Непростий біб
Зміст
Бабусин рецепт пиріжків
«Солодкі кульки»
«Трюфель»
В холодну пору року особливу увагу привертає питання збалансованого харчування. Шукаєте багате джерело вітамінів? На допомогу завжди прийде квасоля. Недарма вона...
Домашні молочні продукти
Зміст
Молоко пряжене
Молоко згущене
Сир
Сметана
Кефір
Ряжанка
Йогурт
Ще наші бабусі знали рецепти сиру, кефіру, ряжанки, пряженого молока. Адже колись їх переважно робили вдома. Нині в магазинах важко натрапити на...
Заготівлі з малини
Зміст
Класичний рецепт варення
Варення з малини і смородини
З лимоном
Джем
Малина, перетерта з цукром
Насичений компот
Освіжаючий напій з аличею та м’ятою
Вино
Заморожування ягід
Малиновий сезон у розпалі. За цей час...
Готуємо з кабачків
Зміст
Оладки із кабачків з куркою
Лазанья із кабачків
Кассероль із кабачків з сиром
Кабачки з фаршем
Кабачки, тушковані з картоплею
З кабачків можна приготувати безліч смачних страв. Вони прекрасно...
Вівсянка для ледарів. Улюблені рецепти
Зміст
З бананом і какао
З яблуком і корицею
З кавою і кокосовим молоком
На кефірі
З фруктами
З висівками
Дуже ягідна вівсянка
З йогуртом
Корисно знати
Швидка вівсяна каша без варіння, відома ще...
КВАШЕНА КАПУСТА ЦВІТНА
Квашена цвітна капуста - це дуже просто
На кінець овочевого сезону, коли під рукою багато зелені і різних смачних плодів, а часу, навпаки, ні на...
Буряк на столі
Цей овоч з незапам’ятних часів входив в раціон наших предків. Його приносили греки в жертву Аполлону, вживали в їжу (правда, спочатку листя), використовували як...
Рецепти з капустою та з рибою
Зміст
Капуста, тушкована у власному розсолі
Червонокачанна капуста у червоному вині
Салат із капусти по-домашньому
Капуста «Пожиброда»
Капуста в горщику
Вареники з капустою і сиром
Риба з рисом
Рибне філе по-особливому
Пікантний салат
Філе...
Український хамон
Зміст
Курячий салат
Грінки з м'ясним фаршем
Грибний суп з картоплею
Традиційно взимку на Поліссі готують мацик, карук або, як його ще називають у північних районах Рівненщини, богук....
Бринза та сулугуні особливо смачні з козячого молока
Зміст
Бринза за найпростішим рецептом
Із закваскою
Пікантна
Сулугуні грузинський
Сулугуні особливий
Якщо в господарстві утримується кілька кізочок, залишається вдосталь молока, з якого можна зробити смачні сири. Особливо корисні та...