Квашена капуста без солі. Шаткувати треба уміючи
Білокачанну капусту, звичайно, вже прибрали і прилаштували на тимчасове зберігання (до перших морозів), або на постійне місце в підвалі, або в прохолодному місці. Капуста...
Цей дивовижний борщ
Зміст
Квас буряковий
Традиційний рецепт
По-волинському
З рибою
Закарпатський
Борщ - вишукана і улюблена страва українців, і не тільки. Рецепт борщу належить народу, а на різноманітність цієї страви вплинули білоруська...
Домашні пряники: смак дитинства
Зміст
Медові пряники в глазурі
Медові на кефірі з корицею та імбиром
Тульський по-домашньому
Найпопулярніші варіанти глазурі
Обов’язковою складовою пряників є прянощі: кориця, аніс, ваніль, гвоздика, кардамон, мускатний горіх....
Бузина – лікар багатьох народів
Зміст
Цілющі рецепти
Смачні заготівлі
Мед з квіток бузини
Варення із бузини з лимонами і горіхами
Цю рослину ми добре знаємо за своєрідним запахом, який поширюється навколо під час...
Ревінь: користь, рецепти
Зміст
Вітамінний склад
Використання в кулінарії
Ревінь не всім корисний
Основні домашні рецепти із ревеню
Про користь ревеню відомо давно. У Тибеті, який вважається батьківщиною цієї рослини, його корисні...
Аджика з баклажанами. Рецепт
Аджика - блюдо, яке поєднується практично з будь-якою їжею! Можете їсти її окремо - на шматочку хліба або як приправу до м'яса, риби, каші.
Для...
Бринза та сулугуні особливо смачні з козячого молока
Зміст
Бринза за найпростішим рецептом
Із закваскою
Пікантна
Сулугуні грузинський
Сулугуні особливий
Якщо в господарстві утримується кілька кізочок, залишається вдосталь молока, з якого можна зробити смачні сири. Особливо корисні та...
Кращі рецепти новорічного і різдвяного столу
Зміст
Новорічні страви
Запечена картопля зі свининою
Салат із куркою і апельсинами
Салат «Снігова королева»
М’ясні рулетики з грибами
Різдвяні страви
Кутя за давнім рецептом
Тушкована капуста з печерицями
Запечений лосось
Курка, запечена з...
Готуємо з кабачків
Зміст
Оладки із кабачків з куркою
Лазанья із кабачків
Кассероль із кабачків з сиром
Кабачки з фаршем
Кабачки, тушковані з картоплею
З кабачків можна приготувати безліч смачних страв. Вони прекрасно...
Ікра грибна оригінальна
Зміст
Із сухих грибів
Із сухих грибів з морквою
Із солоних грибів
Із сухих і солоних грибів
Салат із кислої капусти
Салат із буряка
Овочевий салат з рисом
Розсольник з тельбухами
Сирно-ягідна запіканка
Цю...