Ластівчине зілля
Цитата номера
Чому ліси чекають мене знову,
На щит піднявши сонце і зорю.
Я їх люблю. Я знаю їхню мову.
Я з ними теж мовчанням говорю.
Ліна КОСТЕНКО.
Мовчання -...
Смажена редиска
Редиску можна вживати не тільки в сирому вигляді в салатах і окрошці. Її також можна маринувати і навіть смажити, що багато хто з нас...
В селі і в сімдесят нудьгувати ніколи
Марія Федорівна і Микола Павлович МЕНДРУЛЯКИ з села Студене Піщанського району Вінницької області кілька років тому відзначили своє золоте весілля. Спільно живуть уже понад...
Різдвяний стіл: від традиційного до оригінального
Зміст
Кутя за стародавнім рецептом
Узвар
Голубці з пшоном
Борщ із вушками
Вареники з картоплею і капустою
Січеники з гороху
Перша зірка на різдвяному небі кличе до святкового столу. Господині переважно...
Новозеландський шпинат – вітамінний продукт
Зміст
Важливо знати
Користь для здоров'я
Новозеландський шпинат
в кулінарії
Зберігання зелені
Агротехніка
Не кожен овочівник-любитель, особливо початківець, наважиться виростити незнайому рослину. А раптом не вийде? А раптом вона захворіє...
Серцю хочеться спокою
Цитата номера
Чим тихіше ти стаєш,
тим далі чуєш.
Рам ДАСС.
Про спокійних людей раніше казали: «Тихіше води, нижче трави». Але таких нині мало. Більшість, як любила повторювати...
Готуємо обід з гарбуза
Зміст
Суп з гарбуза
Котлети м’ясні з гарбузом
Каша з гарбуза
Сирна запіканка з гарбузом
Ще у ХVI столітті на Русі гарбуз став одним з найпопулярніших продуктів. Його використовували...
Лікуємося роботою
Нині всі збожеволіли на коронавірусі. По телевізору, в Інтернеті одна страшилка сумніша за іншу. Хоч лягай - і помирай! Недарма ж народна мудрість говорить,...
Наші барвники — натуральні
Сьогодні більшість із нас, готуючи смаколики до Великодня, поспішають на ринки або в магазини за фарбою для крашанок. Тим часом на Поліссі і понині...
Невістка – не чужа кістка
Зміст
Супутниця
Юрасик
Дві Людмили
Якось їхала я автобусом Нові Санжари - Полтава. Сідала не на автостанції, тому надії на поїздку сидячи вже майже не було. Зайшовши в...