І радість, і сум
Батьківщина моя – моє невелике село Крижовчін на півночі Одещини. Якщо відкинути голодне післявоєнне дитинство, то можна рахувати, що прожив я в справжньому раю....
Тонкощі приготування страв у мультиварці
Зміст
Каша на кожен день
Суп з мультиповаром
Секрети знати корисно
Десерт - швидко й апетитно
Ті, хто вже спробував куховарити за допомогою мультиварки, більше не хочуть обходитися без...
Разом подолаємо
Цитата номера
Доросла творча людина -
це дитина, яка вижила.
Урсула ЛЕ ГУЇН.
Ось і наближається до завершення ще один садово-городній сезон. Який вже по рахунку? Для одних...
Живий продукт
Ми розповімо про корисні властивості кефіру. Кажуть, що це живий продукт, який неможливо отримати хімічним шляхом.
Всім відомо, що кефір - корисний дієтичний продукт. Він...
Непростий біб
Зміст
Бабусин рецепт пиріжків
«Солодкі кульки»
«Трюфель»
В холодну пору року особливу увагу привертає питання збалансованого харчування. Шукаєте багате джерело вітамінів? На допомогу завжди прийде квасоля. Недарма вона...
Ліки для душі
Цитата номера
Все, що сховав - то пропало,
Все, що віддав - то твоє...
Шота Руставелі.
Скільки живе людство, стільки і стоїть перед ним одвічне питання, на яке...
Перевал зими
Цитата номера
Еще и холоден и сыр
Февральский воздух, но над садом
Уж смотрит небо ясным взглядом,
И молодеет Божий мир.
Іван Бунін.
Лютий для мене один з улюблених місяців...
Заготівлі з малини
Зміст
Класичний рецепт варення
Варення з малини і смородини
З лимоном
Джем
Малина, перетерта з цукром
Насичений компот
Освіжаючий напій з аличею та м’ятою
Вино
Заморожування ягід
Малиновий сезон у розпалі. За цей час...
Посмішка назустріч
Цитата номера
І дощ, і сніг – усе воно минеться,
От тільки щастя хочеться душі.
Ліна КОСТЕНКО.
Нещодавно з жахом помітив, що люди перестали посміхатися одне одному. Немов...
М’ясо кролика: користь і тонкощі приготування
Зміст
Поради вдалого приготування
Фрікасе
Рагу з кролика та овочів у духовці
Битки
Кролик з картоплею та грибами у сметані
Корисних речовин у кролятині набагато більше, ніж у свинині, баранині...