Ревінь: користь, рецепти
Зміст
Вітамінний склад
Використання в кулінарії
Ревінь не всім корисний
Основні домашні рецепти із ревеню
Про користь ревеню відомо давно. У Тибеті, який вважається батьківщиною цієї рослини, його корисні...
Український хамон
Зміст
Курячий салат
Грінки з м'ясним фаршем
Грибний суп з картоплею
Традиційно взимку на Поліссі готують мацик, карук або, як його ще називають у північних районах Рівненщини, богук....
Дерев’яні іграшки. Відроджуються народні традиції
Останнім часом все більшої популярності набирають дерев’яні іграшки для малечі. Зокрема, такі виготовляє Андрій БОНДАРУК, майстер народних ремесел із села Княгининок, що на Волині....
Подаруй собі радість
Цитата номера
Який сенс психувати,
адже після дощу завжди виходить сонце.
Марк Нопфлер.
«Від посмішки стане всім світліше», - співали ще не так давно і дорослі, і діти,...
Відсікай зайве
Цитата номера
Придивися до тих, хто поруч з тобою.
Чи з тобою вони? Або просто поруч?
Еріх Марія Ремарк.
Зустрів засмученого товариша.
- Щось сталося? - не на жарт...
А мій хлібчик з гарбузом!
В родині Олени Терещук страви з гарбуза полюбляють усі. А особливо випічку, яка має тонкий, дуже гарний аромат, чудовий, насичений смак, а ще -...
Наші барвники — натуральні
Сьогодні більшість із нас, готуючи смаколики до Великодня, поспішають на ринки або в магазини за фарбою для крашанок. Тим часом на Поліссі і понині...
Фаворит осіннього столу
Зміст
Гарбуз - скарбниця здоров’я
Крем-суп
Каша із пшоном
за давнім рецептом
Запечений гарбуз
у вершках
Гарбуз із яблуками
Запіканка із гарбуза,
яблук, горіхів і меду
Пряні шматочки гарбуза
Оладки
Суфле
Кекси
Лате
Гарбузам у погребі...
І вічна весна!
Цитата номера
Кохання - це мука. Кохання - це хист.
Кохання - це твій ненаписаний лист.
Ліна Костенко.
Так уже влаштований світ, що закони природи не змінюються століттями,...
Види дріжджів у кулінарії та побуті
Зміст
Кожному виду своє призначення
Не лише для випічки, а й для страв
Ростуть як на дріжджах
Дріжджі здавна використовувалися людьми для приготування їжі та напоїв. Вони є...