Спаржева квасоля: у всіх видах добра
Зміст
Суп по-середземноморському
Стручкова квасоля на зиму
Квасолевий пиріг
Хрусткі стручки
Лобіо
Спаржева, овочева, стручкова - назви одного виду. Це різновид квасолі, у якої в їжу вживають стручки-боби з недостиглими...
Фаворит осіннього столу
Зміст
Гарбуз - скарбниця здоров’я
Крем-суп
Каша із пшоном
за давнім рецептом
Запечений гарбуз
у вершках
Гарбуз із яблуками
Запіканка із гарбуза,
яблук, горіхів і меду
Пряні шматочки гарбуза
Оладки
Суфле
Кекси
Лате
Гарбузам у погребі...
Кролятина на столі
Зміст
Печеня
Кролик, тушкований у білому вині
Кролик з картоплею в мультиварці
Тефтелі з кролика для дітей
М’ясо кролика маложирне, дієтичне і дуже смачне. Готувати його можна і для...
Пальчики дріжджові з повидлом
Зміст
Пальчики
Торт «морквяний»
«Азу» по-татарському
Пальчики
250 г сметани
250 г вершкового масла (можна взяти маргарин)
3 яйця
30 г свіжих дріжджів
400-500 г борошна (дивитися за консистенцією тіста, воно повинно бути...
Смачно і корисно
Зміст
Ікра бурякова
Ікра грибна
Квашена капуста з цибулею
Салат із цвітної капусти з морквою
Зрази картопляні
Квасоля з картоплею
Локшина грибна
Пельмені з редькою
Пряник пісний
Всі світові релігії мають свою обрядову культуру...
КВАШЕНА КАПУСТА ЦВІТНА
Квашена цвітна капуста - це дуже просто
На кінець овочевого сезону, коли під рукою багато зелені і різних смачних плодів, а часу, навпаки, ні на...
Великодня смакота
Зміст
Домашня ковбаса в духовці
Тушкований кролик
Гуска, запечена з яблуками і картоплею
Салат з куркою
Короп фарширований
Крученики
Заливні «Крашанки асорті»
М’ясний пиріг
До Великодня потрібно не лише оселю причепурити, а й...
Холод – не біда. Якщо добре підкріпився
Зміст
Буряк із заправкою
Жюльєн з шинкою
Курячий суп з солодким перцем і яблуками
Печеня з кролика
Гуляш з яловичини по-угорському
Яєчний чай
Зима - в розпалі, погода в основному непогожа:...
Хліб… з порошком шипшини
Це не тільки смачно,
але і корисно
Зараз на полицях магазинів можна знайти хліб на будь-який смак: з насінням кмину, коріандру, кунжуту та іншими добавками. Незважаючи...
Буряк на столі
Цей овоч з незапам’ятних часів входив в раціон наших предків. Його приносили греки в жертву Аполлону, вживали в їжу (правда, спочатку листя), використовували як...