Непростий біб
Зміст
Бабусин рецепт пиріжків
«Солодкі кульки»
«Трюфель»
В холодну пору року особливу увагу привертає питання збалансованого харчування. Шукаєте багате джерело вітамінів? На допомогу завжди прийде квасоля. Недарма вона...
Секрети вирощування огірків
Зміст
Посів насіння
Догляд
Сусіди на грядках
Про технології вирощування огірків у відкритому ґрунті просять розповісти О. В. СЕМЕНЯКА з м. Лозова Харківської області, М. П. ГУЛЯК з...
Крупи, які мають бути на кожній кухні
Зміст
Каші на кожен день
Круп’яні та слизові супи
Меню із круп легко урізноманітнити
Смачні та поживні котлети
Крупи є одним із найважливіших продуктів харчування, які надають організму енергію...
Домашні молочні продукти
Зміст
Молоко пряжене
Молоко згущене
Сир
Сметана
Кефір
Ряжанка
Йогурт
Ще наші бабусі знали рецепти сиру, кефіру, ряжанки, пряженого молока. Адже колись їх переважно робили вдома. Нині в магазинах важко натрапити на...
Заготівлі з малини
Зміст
Класичний рецепт варення
Варення з малини і смородини
З лимоном
Джем
Малина, перетерта з цукром
Насичений компот
Освіжаючий напій з аличею та м’ятою
Вино
Заморожування ягід
Малиновий сезон у розпалі. За цей час...
Готуємо з кабачків
Зміст
Оладки із кабачків з куркою
Лазанья із кабачків
Кассероль із кабачків з сиром
Кабачки з фаршем
Кабачки, тушковані з картоплею
З кабачків можна приготувати безліч смачних страв. Вони прекрасно...
Вівсянка для ледарів. Улюблені рецепти
Зміст
З бананом і какао
З яблуком і корицею
З кавою і кокосовим молоком
На кефірі
З фруктами
З висівками
Дуже ягідна вівсянка
З йогуртом
Корисно знати
Швидка вівсяна каша без варіння, відома ще...
Яблука і мед – символ серпня
Цитата номера
Яблука доспіли, яблука червоні!
Ми з тобою йдемо стежкою в саду,
Ти мене, кохана, проведеш до поля,
Я піду - і, може, більше не прийду!
Максим Рильський.
«Серпень...
КВАШЕНА КАПУСТА ЦВІТНА
Квашена цвітна капуста - це дуже просто
На кінець овочевого сезону, коли під рукою багато зелені і різних смачних плодів, а часу, навпаки, ні на...
Буряк на столі
Цей овоч з незапам’ятних часів входив в раціон наших предків. Його приносили греки в жертву Аполлону, вживали в їжу (правда, спочатку листя), використовували як...