Буряк на столі
Цей овоч з незапам’ятних часів входив в раціон наших предків. Його приносили греки в жертву Аполлону, вживали в їжу (правда, спочатку листя), використовували як...
Алергія на молочні продукти
Зміст
Симптоми та наслідки
Хто в зоні ризику?
Коригуємо харчування
Відповідаємо на питання
Г. П. ІЩЕНКО
з м. Бровари
Київської області.
Шановна Галино Петрівно! Молочні продукти вкрай необхідні для нормального та злагодженого...
Чарівник амарант: властивості, застосування
Зміст
Історія, опис
Корисні властивості, застосування
Пишуть про амарант, його чудодійну силу, але ж це - звичайна щириця, яка росте як бур’ян буквально на кожному городі. Так...
Чи можна їсти сирі бобові?
Ми захоплюємося сироїдінням
і багато їмо сирого арахісу і навіть квасолю.
Але один знайомий сказав,
що в сирому вигляді ними можна отруїтися.
Хоча поки нам нормально, але вирішили...
Український хамон
Зміст
Курячий салат
Грінки з м'ясним фаршем
Грибний суп з картоплею
Традиційно взимку на Поліссі готують мацик, карук або, як його ще називають у північних районах Рівненщини, богук....
Вибираємо оцет правильно
Однією з найдавніших приправ, яка сьогодні не втратила своєї актуальності, залишається оцет. Але нині у сучасної господині в кухонній шафі має бути не лише...
Бринза та сулугуні особливо смачні з козячого молока
Зміст
Бринза за найпростішим рецептом
Із закваскою
Пікантна
Сулугуні грузинський
Сулугуні особливий
Якщо в господарстві утримується кілька кізочок, залишається вдосталь молока, з якого можна зробити смачні сири. Особливо корисні та...
Як визначити придатність ділянки під сад
Відповідаємо на запитання М. І. ГЕРУС
з м. Мелітополь
Запорізької області.
Якщо на місці майбутнього саду або поблизу від нього ростуть дуб, клен, горобина, дика яблуня та...
Черепаха в домі
Зміст
Вибираємо
вихованців
Очищення
тераріуму
Харчування
Маленькі поради
Перед тим, як купувати черепаху, ви повинні розуміти, що це не іграшка, і вашому маленькому вихованцеві знадобиться дуже багато турботи, уваги...
Різдво з місцевим колоритом
Зміст
Підготовка до свята
Кутя - головна страва
Святковий стіл
Різдвяний стіл
Колядування
Вертеп
Скільки місцевостей - стільки традицій
Свято Різдва Христового - одне з головних християнських свят, що знаменує народження Ісуса...