Кавові акценти
Зміст
Користь
Шкода
Розчинна чи в зернах?
Як правильно готувати
Відповідаємо на питання
Н. Г. РОМАН
з смт Глобине
Полтавської області.
Шановна Наталю Григорівно! Українці люблять каву. Із чашечки цього запашного напою не...
Чи можна їсти сирі бобові?
Ми захоплюємося сироїдінням
і багато їмо сирого арахісу і навіть квасолю.
Але один знайомий сказав,
що в сирому вигляді ними можна отруїтися.
Хоча поки нам нормально, але вирішили...
Калина – рослина-лікар
Зміст
Калиновий сік
Тонізуючий калиновий замінник кави
Гострий соус з калини і перцю
Всі добре знають, що калина є символом нашої землі, нашої держави. Що її образ міцно...
Невідоме про яблука
Нам здається, що про них ми знаємо все. Ну, якщо і не все, то багато що. Але я впевнена, що корисно записати в зошит...
Кнікус – благословенна трава на вашій грядці
Зміст
Чай
Відвар
Настій
Бенедикт аптечний, терен кучерявий, хрестовий корінь, гіркий будяк, карбобенедикт або кнікус благословенний - все це назви однієї цікавої, досить рідкісної лікарської рослини, відомої з...
Бараняче м’ясо та жир: користь і приготування
Зміст
Тонкощі приготування
Баранячий жир підіймає імунітет та дає енергію
Жир у кулінарії
У складі баранини міститься йод, фосфор, залізо, значна кількість фтору, калію, натрію, кальцію і магнію....
Живий продукт
Ми розповімо про корисні властивості кефіру. Кажуть, що це живий продукт, який неможливо отримати хімічним шляхом.
Всім відомо, що кефір - корисний дієтичний продукт. Він...
Трави м’ятні, ароматні
Зміст
Вирощування
Хвороби і шкідники
Різновиди м'яти
Польова м'ята
Довголиста
М'ята полів (блошина)
Кучерява (колосова, зелена)
Водяна
Перекази глибокої старовини говорять про те, що м'ятні трави були відомі давно. І зараз ця корисна...
Жовтий чай… з насіння. Пажитник сінний
Нещодавно знайомі, які відпочивали в Єгипті,
пригощали привезеним звідти чаєм.
Здивувало те, що заварювали не листя, як у звичайному чаї,
а насіння, і кольором він жовтий.
Хоч і...
«Рослинне м’ясо»
Раніше в ходу була квасоля,
тепер же її місце (і не тільки) замінила соя:
вона присутня практично у всіх продуктах:
ковбаси, сосиски, тістечка, торти, напої і т....