Несолодкі страви з гарбуза
Зміст
Гарбузово-часниковий зігріваючий суп
Суп із запеченого гарбуза і груші
Рагу
Макарони під гарбузовим соусом
Запіканка
Гарбуз у соусі карі
У зимовий час гарбуз займає гідне місце на наших кухнях. Яскравий...
Яблучний бенкет
Зміст
Салати, закуски
Овочевий
Фруктовий
Зі сметаною і бринзою
Фруктові канапе
На першу страву
Суп зі свіжих яблук з рисом
На другу страву
Гусак з яблуками
Сметанний соус
На десерт
Кисіль із сушених яблук
Яблука в тісті
Пиріжки...
Мультиварка чи пароварка: що краще?
Зміст
Переваги мультиварки
Недоліки
Плюси пароварки
Мінуси приготування їжі на пару
Правильний вибір
Обидві ці кухонні помічниці значно полегшують побут господині. Але коли вона стоїть перед вибором, що краще придбати,...
Нагодуємо Тигра кращими святковими стравами
Зміст
Свинина з чорносливом у духовці
Запечена гуска
Гарнір із картоплі й опеньок
Салат з курячим філе та печерицями
Салат з копченою куркою та ананасами
Тайська закуска по-українськи
Сирні кульки з...
З сиром та із сиру
Зміст
Пиріг з маком
Сирники в духовці
Шоколадний плавлений сир
Печиво без яєць
Сир - звичний для нас продукт. Але дуже часто просто сир їсти не хочеться. Але, як...
Подарунок із лісу
Зміст
Борщ з грибами
Пельмені
Гриби з сосисками
Піца
Пиріжки
Запіканка
Картопляний суп з печінкою
У час грибів готуємо і насолоджуємося стравами з ними, а їх величезна кількість і одна смачніше за...
Овочеві котлети
Зміст
З кабачків
Бурякові
Морквяні
Картопляні з сиром
Вегетаріанські
Баклажани, запечені з язиком
Ми звикли до того, що котлети зазвичай готують з м'яса: свинячого, яловичого, баранячого, пташиного... В крайньому випадку -...
Цілющі ягоди калини незамінні у зимових заготівлях
Зміст
З цукром або медом
Кава з кісточок
Варення
Компот із калини та яблук
Наливка
Калина з медом
Сік без варіння
Калина в цукрі на чай
Щоб ягоди не гірчили, збирати їх слід...
Горобина – користь і смак
Зміст
Цукати
Мармелад
Солодкий соус
Морс
Компот із горобини та яблук
Квас
Желе
Горобина - не лише прикраса осіннього саду. Її помаранчеві ягоди здавна використовуються в народній медицині. Горобинові плоди мають багатий...
Гриби: солимо, маринуємо, сушимо
Зміст
Засолені холодним способом
Гаряче засолювання
Мариновані з гострим смаком
Сушені гриби
На зміну сезону заготівлі фруктів та овочів приходить грибна пора. Для повного завершення асортименту консервації на зиму...