Хліб: секрети домашньої випічки
Пшеничний хліб, зазвичай, випікають із високоякісного борошна, яке багате на магній, кальцій, крохмаль. У тісто можуть додавати висівки, родзинки, горіхи. Пшеничний хліб буває із...
А мій хлібчик з гарбузом!
В родині Олени Терещук страви з гарбуза полюбляють усі. А особливо випічку, яка має тонкий, дуже гарний аромат, чудовий, насичений смак, а ще -...
Баклажани: робимо заготівлі на зиму
Зміст
Салат «Десяточка»
Консервовані в томатному соку
Квашені з часником
З зеленню
Фаршировані з пастернаком
З заливкою розсолом
Фаршировані з капустою і зеленню моркви
Салат «Десяточка»
10 баклажанів
10 морквин
10 шт. болгарського перцю
10 цибулин
10...
Буряк на столі
Цей овоч з незапам’ятних часів входив в раціон наших предків. Його приносили греки в жертву Аполлону, вживали в їжу (правда, спочатку листя), використовували як...
Готуємо з кабачків
Зміст
Оладки із кабачків з куркою
Лазанья із кабачків
Кассероль із кабачків з сиром
Кабачки з фаршем
Кабачки, тушковані з картоплею
З кабачків можна приготувати безліч смачних страв. Вони прекрасно...
КВАШЕНА КАПУСТА ЦВІТНА
Квашена цвітна капуста - це дуже просто
На кінець овочевого сезону, коли під рукою багато зелені і різних смачних плодів, а часу, навпаки, ні на...
Аджика з баклажанами. Рецепт
Аджика - блюдо, яке поєднується практично з будь-якою їжею! Можете їсти її окремо - на шматочку хліба або як приправу до м'яса, риби, каші.
Для...
Квашений кавун. Рецепти
Зміст
Кавуни и діжці
КВАШЕНІ КАВУНИ ШМАТОЧКАМИ
Кавун із капустою
ЗАСОЛЕНІ КАВУНИ ІЗ ГОСТРИМ ПЕРЦЕМ І ЗЕЛЕННЮ
КАВУНИ У ВЛАСНОМУ СОКУ
КВАШЕНІ КАВУНИ З ЯБЛУКАМИ
КАВУНИ В БАНЦІ
Квашені кавуни зберігають вітамінний...
Непростий біб
Зміст
Бабусин рецепт пиріжків
«Солодкі кульки»
«Трюфель»
В холодну пору року особливу увагу привертає питання збалансованого харчування. Шукаєте багате джерело вітамінів? На допомогу завжди прийде квасоля. Недарма вона...