Керамічні ножі
Відповідаємо на запитання
Н. П. ГУЗІЙ
із м. Мелітополь
Запорізької області.
Зміст
Переваги керамічних ножів
Особливості використання
Керамічні ножі подобаються багатьом господиням, так як вони зручні, а їх леза залишаються гострими...
Ловля окуня в серпні
Відповідаємо на запитання
Олега ЗУБЕЙКА з м. Херсона.
Ловля окуня в кінці літа є улюбленим заняттям для багатьох рибалок. Нічна прохолода і наближення осінніх холодів сприяє...
Виховання відповідальності
Цитата номера
Коли батьки трудяться,
а діти насолоджуються життям -
онуки проситимуть милостиню.
Японське прислів’я.
Моя перша вчителька любила повторювати слова, які запам’яталися на все життя: «Сіяти розумне, добре,...
Шовковиця – ласощі та ліки
Зміст
Чай з листя шовковиці
Від дратівливості
Для відновлення сил
При головному болю
При панкреатиті
При безсонні
Нещодавно я відвідав Київський ботанічний сад - і мене там дещо здивувало. Є на...
Овочева випічка
Зміст
Пиріг з моркви
З капустою і морквою
З кабачками, помідорами і бринзою
З бринзою і картоплею
З цибулею-пореєм
Морквяна бабка
Влітку, коли дозрівають ягоди, фрукти, овочі, вони допомагають надати домашній...
Гречка – королева круп
Гречка - дієтичний продукт. Її крупа незамінна в раціоні людей, які страждають чутливістю до глютену. У складі гречки його просто немає. Глютен або клейковина...
Домашній квас: просто, смачно і корисно
Зміст
Квас із дріжджами
Без дріжджів
Яблучний
Напій із родзинками і м’ятою
Медовий
Медово-фруктовий
На хроні
Із вівса
Для домашнього квасу підходить будь-який сорт хліба, але найкращим вважається чорний житній хліб без добавок....
Раз картопля, два картопля. І ще приправ трошки…
Зміст
Салат з картоплею і білою квасолею
З цвітною капустою і ковбасними виробами
Картопляний суп з горохом
Суп-пюре з сиром
Духова картопля з фаршем
Вже пішла молода картопелька - справжня...
Цинічні істини
Цитата номера
Чесність і вірність - це дорогий подарунок,
якого від дешевих людей не варто очікувати.
Бернард ШОУ.
Ви ніколи не замислювалися над тим, чому людині властиво помилятися...
Малинове розмаїття
Зміст
Заморожування
Компот
Компот із малини, вишні та персиків
Варення
Малиново-вишневе варення
Джем із малини з корицею та імбирем
Желе
Солодка й ароматна малина - ягода, яку неможливо не заготувати на зиму....