Новозеландський шпинат – вітамінний продукт
Не кожен овочівник-любитель, особливо початківець, наважиться виростити незнайому рослину. А раптом не вийде? А раптом вона захворіє або її вразять шкідники? Щоб цього не сталося, треба ретельно вивчити агротехніку, розуміти, коли висаджувати і як ростити той чи інший овоч, зелену культуру. Адже кожна рослина розвивається за строго…
Віримо в краще!
Милі серцю кожного з нас зимові свята починаються із зустрічі Нового року. Протягом багатьох століть у різних народів формувалися свої, тільки їм властиві традиції новорічного та різдвяного застілля. Українці завжди славилися своєю гостинністю і щедрістю душі. Саме різноманітністю святкової кухні господарі намагалися забезпечити собі…
Символ прийдешнього року
Не встигли озирнутися, а вже 2019 рік добігає кінця. Наступний - 2020 рік - за східним календарем - рік Металевого Щура. Так що саме час подумати про нового члена сім'ї - декоративного щура. Хоча і кажуть, що дружбу не можна купити, але всього за 50-250 гривень в зоомагазині або на ринку ви можете придбати собі відданого і чарівного друга.…
Минуле, сьогодення і майбутнє у новорічних листівках
Для багатьох з нас новорічна листівка - обов'язковий атрибут свята. Але зараз досить рідко побачиш в поштовій скриньці ошатні шматочки картону з побажаннями щастя у Новому році, їх практично повністю замінили електронні привітання. Хоча в багатьох сім'ях старі новорічні листівки зберігаються довгі роки, тому що вони увібрали в себе тепло…
Мотанка – лялька-оберіг, яка передається з покоління в покоління
Мотанка - це прадавній сакральний оберіг людської душі й долі, символ жіночності та мудрості, пов'язаний з ідеєю родинного єднання, материнства та родючості. Дуже часто лялька-мотанка ставала справжньою сімейною реліквією та передавалася з покоління в покоління. Моя перша зустріч з такою лялькою відбулася в дитинстві, коли бабуся скрутила її…
Акценти новорічного столу
Нарізати філе індички невеликими шматочками та помістити у форму для запікання. Зверху викласти духмяний перець, очищені зубки часнику, поперчити, посолити, залити олією, накрити кришкою й маринувати 20 хвилин. Болгарський перець нарізати соломкою, картоплю - пластинками завтовшки 3-4 мм і викласти поверх індички.
Новорічні фантазії: вінки, букети, композиції своїми руками
Новорічні свята у нас асоціюються з традиційним новорічним привітанням Президента, келихом шампанського, салатом олів'є і, звичайно, головним атрибутом Нового року - пухнастою ялинкою-красунею. А як же без неї! Щорічно на новорічні свята в Україні вирубується більше 4 мільйонів ялин і сосен! Недарма ж екологи і лісники порівнюють новорічні…
Солимо оселедець вдома: кращі рецепти
Велика перевага домашнього засолювання - це можливість обирати рецепт за власним смаком та самостійний контроль всього процесу приготування. Оселедець домашнього посолу завжди буде якіснішим і смачнішим. Тим більше, що ця процедура не вимагає від вас спеціальних кулінарних навичок і займає зовсім не багато часу.
До першої зірочки
Не знаю чому, але з дитинства найбільше запам’яталося, коли ми відразу ж після новорічних свят носили вечерю: хрещеним батькам, бабусям та іншим родичам, а то й просто сусідам. Слово «Різдво» тоді якось було не те що не в пошані, але вимовляли його пошепки, озираючись на навколишніх оточуючих. А ось вечеря - вона й є вечеря.
Різдво з місцевим колоритом
Свято Різдва Христового - одне з головних християнських свят, що знаменує народження Ісуса Христа - Сина Божого та спасителя людства. Українці здавна бережуть і шанують традиції Різдва, які в нашій країні значно відрізняються від європейських. За давньою традицією різдвяне святкування починається ще ввечері 6 січня.