Рецепти грибного сезону
Зміст
Запіканка з грибів
Грибні котлети з рисом
Рулет
Домашня піца
Паштет
Гриби сушені
Холодний спосіб
Гарячий спосіб.
Господині на замітку
Живемо в місті, але іноді у вихідні вибираємося в навколишні ліси, де в...
Заморожування фруктів і овочів на зиму
Зміст
Перець для фарширування
Перець для піци
Перець для «всього»
Заморожений томат
Заморожування добре виручає багатьох господинь в період заготівель на зиму. Доведено, що заморожені фрукти і овочі зберігають...
Квашена капуста без солі. Шаткувати треба уміючи
Білокачанну капусту, звичайно, вже прибрали і прилаштували на тимчасове зберігання (до перших морозів), або на постійне місце в підвалі, або в прохолодному місці. Капуста...
Готуємо обід з гарбуза
Зміст
Суп з гарбуза
Котлети м’ясні з гарбузом
Каша з гарбуза
Сирна запіканка з гарбузом
Ще у ХVI столітті на Русі гарбуз став одним з найпопулярніших продуктів. Його використовували...
Вітамінна бомба
Зміст
Солодко-кислі сливи
Сливовий експрес-компот
«Живі» вітаміни
Сливи з корицею
Сливи мочені
Повидло «шоколадна слива»
Компот «від фермера»
Алича з часником
Сік з аличі
Сливи - справжнє джерело корисних речовин: їх вживають у їжу...
Ревінь: користь, рецепти
Зміст
Вітамінний склад
Використання в кулінарії
Ревінь не всім корисний
Основні домашні рецепти із ревеню
Про користь ревеню відомо давно. У Тибеті, який вважається батьківщиною цієї рослини, його корисні...
Картопляні кораблики
На будь-якому застіллі, в домашньому колі чи на обіді з гостями, ця страва - яскрава, запашна, апетитна - відразу привертає до себе увагу і...
Хліб: секрети домашньої випічки
Пшеничний хліб, зазвичай, випікають із високоякісного борошна, яке багате на магній, кальцій, крохмаль. У тісто можуть додавати висівки, родзинки, горіхи. Пшеничний хліб буває із...
А мій хлібчик з гарбузом!
В родині Олени Терещук страви з гарбуза полюбляють усі. А особливо випічку, яка має тонкий, дуже гарний аромат, чудовий, насичений смак, а ще -...
Як вибрати правильний мед
Зміст
Акацієвий мед
Гречаний мед
Липовий мед
Соняшниковий мед
Буркуновий мед
Знітний (кипрейний) мед
Конюшиновий мед
Кульбабовий мед
Як вибрати правильний мед
і знайти те, що потрібно саме вам? -
на це питання просить відповісти
Г....