Роботи на винограднику в листопаді: що важливо знати
Листопад — проводимо завершальні роботи на винограднику. Цього місяця необхідно завершити всі роботи з укриття кущів винограду взимку в зоні покривного виноградарства до настання стійких морозів.
Листопадовий чек-лист виноградаря
| Завдання | Орієнтир | Практична дія |
|---|---|---|
| Укриття лози | До сталих морозів | Завершити укриття сортів, які вирощують в укривній культурі |
| Захист коренів | Малосніжна зима й сильні морози | Підгорнути зону штамба та замульчувати ґрунт |
| Осіннє живлення | Після завершення вегетації | Фосфорні, калійні й органічні добрива розміщувати в кореневмісному шарі |
| Вологозаряджання | Якщо восени бракує опадів | Полити по канавках і потім розпушити поверхню |
| Зберігання саджанців | На зиму | Тримати за 2–5 °C, захищати корені від пересихання й забезпечувати провітрювання |
| Підготовка до весни | У теплі листопадові дні | Підготувати садивні ями, ґрунтову суміш і відремонтувати шпалеру |
Перевірте, чи все ви зробили: Календар виноградаря. Жовтень
Морозостійкі сорти винограду
Але, крім покритих на зиму сортів винограду, вирощують, особливо у дворах, в пристінній культурі такі сорти, які добре переносять сильні морози. Це, наприклад, Лідія, Ізабелла, Альфа, Бако, Російський конкорд та багато інших. Плодові лози і бруньки цих сортів можуть витримувати морози до -30°С і навіть нижче. А їх штамби і рукави, що мають багаторічну деревину, можуть витримувати ще більше зниження зимових температур. На жаль, коренева система таких морозостійких сортів, особливо у верхніх горизонтах ґрунту, не відрізняється такою високою морозостійкістю. Коріння витримують зниження температури ґрунту лише до -10-12°С.
Виноград: перспективи селекції на морозостійкість
Якщо взимку випадає мало снігу, а морози сильні і тримаються тривалий час, то, щоб уникнути пошкодження коренів непокривних сортів винограду, потрібно окучувати їх навколо штамба в радіусі 1-1,5 м шаром землі товщиною 10-15 см. Ще більш ефективним є Роботи в саду в листопаді ґрунти навколо виноградного куща соломою, листям, тирсою тощо.
Прочитайте про Роботи в саду в листопаді
Вносимо добрива
Листопад — найкращий час для внесення добрив на виноградник, які дозволяють створити запаси елементів мінерального живлення, що використовуються виноградною рослиною в ранній весняний період.
Корисно знати: Органічне підживлення саду і виноградника
Органічні та мінеральні добрива бажано вносити на глибину розташування основної маси коренів (30-60 см). З мінеральних добрив вносять ті, що містять фосфор, калій і мікроелементи. В даний час промисловість випускає найрізноманітніші мінеральні добрива, але всі їх можна розділити на дві основні групи: однокомпонентні добрива і багатокомпонентні, або комплексні, які в свою чергу можуть мати в своєму складі різні мікроелементи або складатися з двох або більше однокомпонентних добрив.
Зола
В осінній період на винограднику найкраще вносити деревну золу і фосфорні добрива. Зола, отримана при спалюванні дров, соломи, сухої трави, обрізаних гілок і виноградної лози, стебел соняшнику тощо, є дуже цінним добривом для виноградників. Крім калію, містить значну кількість фосфору і кальцію. За своїми якостями зола не поступається мінеральним калійним добривам.
Так, наприклад, зола від житньої соломи містить близько 20% К2О, зола від стебел соняшнику — до 40% К2О, а зола від виноградних пагонів — близько 30% К2О і 11% Р2О5. Золу використовують як добриво на всіх ґрунтах, крім засолених. Бажано вносити її в грунт разом з гноєм.
Властивості та особливості
Також подивіться Як правильно удобрювати золою
Суперфосфат
Забезпечення виноградних рослин фосфором має надзвичайно важливе значення для їх росту, розвитку та формування врожаю. Восени під перекопування міжрядь виноградника вносять суперфосфат, що містить від 14 до 20% Р2О5. В одній склянці (200 мл) поміщається 200 г гранульованого або 240 г порошкового суперфосфату, відповідно, в сірниковій коробці — 20 і 24 г.
Суперфосфат майже не злежується і тому його легко розкидати рівномірно по грунту. При внесенні в грунт його не змивають дощовою або зрошувальною водою. Суперфосфат малорухливий в грунті і тому його потрібно вносити глибоко, ближче до кореневої системи винограду, наприклад, вносячи в посадкові ями при закладці виноградника. Суперфосфат можна успішно використовувати для добрива всіх типів ґрунтів, особливо важких і вапняних.
Недоліком суперфосфату є його здатність поступово переходити в малодоступні для рослини сполуки. Більш ефективний подвійний суперфосфат, що містить 40-50% Р2О5, який добре розчиняється у воді і не злежується при зберіганні. Легкорозчинні азотні добрива восени не слід вносити, оскільки взимку вони зазвичай змиваються дощами і талими водами. Органічні добрива (компост, перегній) бажано вносити разом з мінеральними добривами в траншеї, ями, викопані через один міжряддя, раз на три роки.
При такому внесенні на зрізах коренів по краю траншей або ям навесні утворюються 3-5 нових молодих коренів. Зростання кущів і їх врожайність згодом посилюється, якість плодів покращується.
Натуральні добрива: застосовуємо правильно
Вода
Виноград відноситься до посухостійких рослин, але виростити міцні кущі і досягти високих врожаїв ягід можна тільки при хорошому забезпеченні їх вологою. Перший найпростіший спосіб додаткового накопичення вологи восени — затримка дощових опадів. Коренева система виноградного куща взимку менш схильна до вимерзання у вологому ґрунті. Щоб досягти природного накопичення вологи на винограднику, потрібно в першу чергу підтримувати грунт у пухкому стані протягом усього осіннього періоду. Для цього її верхній шар необхідно регулярно розпушувати в міжряддях.
Можна забезпечити виноградник вологою за допомогою його поливу. Для цих цілей використовують канавки вздовж рядів винограду, які і заповнюються водою. Можна за наявності достатньої кількості води залити грунт міжрядь на винограднику повністю. Але перед таким поливом потрібно перекопати грунт або прокультивувати. Після поливу виноградника грунт в канавках потрібно розпушувати, оскільки це сприятиме збереженню вологи і захисту коренів від вимерзання. Середня норма поливу — 100-150 л води на 1 кв. м площі плодоносного виноградника або по 5-6 відер води під молоді кущі.
Накопичені запаси вологи забезпечать хороший розвиток рослин навесні. Основна маса коренів виноградних кущів розташована в грунті на глибині від 30 до 60-70 см, на пухких легкопроникних ґрунтах, наприклад, щебеневих або піщаних, коріння можуть проникати глибше. Якщо під шаром родючої землі розташовані щільні глинисті, суглинисті або кам’янисті ґрунти, то більша частина коренів розташована досить дрібно. У тому випадку, коли на винограднику недостатньо води, для вологозарядки в міжряддях або по канавках, перед укриттям лози проводять полив грунту навколо кожного куща.
Саджанці
Саджанці, призначені для висадки навесні, поміщають у підвал або спеціальне приміщення, де температура повітря взимку не опускається нижче 0°С. Оптимальна температура зберігання живців і саджанців — 2-5°С. При більш високій температурі повітря в сховищі для саджанців процеси дихання посилюються, запас накопичених в живцях і саджанцях вуглеводів може значно зменшитися до весни. Такі саджанці після посадки погано приживаються. При закладці на зберігання саджанців кореневу систему засипають чистим річковим піском, торфом, мохом, щоб уникнути підсихання.
Приріст на саджанцях повинен добре провітрюватися. Можна успішно зберігати саджанці до весни в пластикових мішках, але їх коріння під час зберігання потрібно періодично зволожувати, щоб вони не пересихали.
У теплу погоду виробляють заготівлю грунту для вирощування зелених вегетаційних саджанців навесні. Грунт беруть в тих місцях, де не росли виноград або інші сільськогосподарські культури. Кращою є дернова земля, що заготовляється в лісі, де ростуть листяні породи дерев.
Як виростити сильний саджанець винограду
Практичні рекомендації та застереження
У листопаді копають посадкові ями для весняної посадки виноградних кущів, заправляють їх органічними та мінеральними добривами. Ремонтують шпалери на винограднику.
С. І. Криуля.
[hozpost]
- Накриваємо виноград: килимки з очерету
- Виноградна лоза — це філософія життя
- Органічне добриво своїми руками
- Вино і бочка
Матеріали допоможуть продовжити тему Роботи на винограднику в липні і Виноградник у грудні.
Також читати:
