Пироги, пиріжки, пиріжечки…
Зміст
Пиріг «Легкий»
Пиріг з куркою
Листковий пиріг з капустою
Пиріжки з печінкою
Простіше простого
Зима прийшла - треба пекти пироги: це їх традиційний час. Давно помічено: чим холодніше, не...
Холод – не біда. Якщо добре підкріпився
Зміст
Буряк із заправкою
Жюльєн з шинкою
Курячий суп з солодким перцем і яблуками
Печеня з кролика
Гуляш з яловичини по-угорському
Яєчний чай
Зима - в розпалі, погода в основному непогожа:...
Цей дивовижний борщ
Зміст
Квас буряковий
Традиційний рецепт
По-волинському
З рибою
Закарпатський
Борщ - вишукана і улюблена страва українців, і не тільки. Рецепт борщу належить народу, а на різноманітність цієї страви вплинули білоруська...
Зимові салати
Зміст
«Свіжість»
«Фантазія»
«Мімоза»
Крабове м'ясо під шубою
З ананасами
Із буряка з часником
З капустою і копченою курячою грудкою
З волоськими горіхами
Грибний
Основною родзинкою зимових салатів є те, що вони ситні. Адже...
Види дріжджів у кулінарії та побуті
Зміст
Кожному виду своє призначення
Не лише для випічки, а й для страв
Ростуть як на дріжджах
Дріжджі здавна використовувалися людьми для приготування їжі та напоїв. Вони є...
Напої з какао і шоколаду
Зміст
Какао з шоколадом і згущеним молоком
Апельсинове какао
Гаряче шоколадне молоко
Какао для відновлення сил
Какао з геркулесом №1
Какао з геркулесом №2
Кава по-бразильському
Гарячий шоколад з бодяном
І в зимову...
Капуста з-під… снігу
Урожай зеленних овочів я збираю взимку прямо з грядки, коли морозно і на землі вже лежить сніг. Наприклад, листову капусту, у якої в кінці...
Пісний стіл на Новий рік
Новий рік у всіх асоціюється з пишним застіллям.
Але як бути тим, хто дотримується в цей час
Різдвяного поста?
С. В. ІСАЄНКО.
м. Жовті Води
Дніпропетровської обл.
Шановна Світлано Вікторівно!...
Кращі рецепти новорічного і різдвяного столу
Зміст
Новорічні страви
Запечена картопля зі свининою
Салат із куркою і апельсинами
Салат «Снігова королева»
М’ясні рулетики з грибами
Різдвяні страви
Кутя за давнім рецептом
Тушкована капуста з печерицями
Запечений лосось
Курка, запечена з...
Солодке до свят
Зміст
Пончики до чаю
Квасоля зі сливами
«Медовик» на пиві
Пиріг з яблуками
Здоба з виноградом
Омлет, фарширований варенням
Згадайте, які дні у вас «найсолодші» у році, ну коли ви їсте...