Утримувати спільно птахів і риб можна у відносно невеликих водоймах, які зараз багато хто стали облаштовувати на своїх ділянках. Таким способом можна створити дуже продуктивний штучний біоценоз, де й птиці добре і рибі. А заодно і збільшити продуктивність з одиниці водної поверхні.
Головне – розуміти, що процеси очищення водойми і його кормова база для птахів обмежені. Тому в невелику водойму можна випустити лише кілька птахів, а не величезну зграю, яка швидко перетворить її в смердюче болото.
Зазвичай в таких водоймах утримують качок і гусей. Користь цих птахів крім м’яса й пуху полягає в поїданні ряски та тіни, а також у додатковому підживленні ставка пташиним гуано, що сприяє розвитку водоростей і рачків, які служать їжею для риби.
Найбільш добре вирощувати птицю на малих водоймах, зарибнених товстолобиком, а також там, де водойма заростає рослинністю. Крім товстолобика, качки добре зарекомендували себе спільно з двох-трьохлітками коропа. Основне правило використання птахів – головне, щоб у водоймі не було мальків менше 25-30 г.
На 1 га нагульної водойми метрової глибини з щільністю посадки дворічок коропа 3800 екземпляра на гектар, товстолобиків – до 1000 штук на гектар, можна без шкоди для ставка виростити 200 каченят за 2 місяці, а якщо грамотно підійти до цього процесу і зробити 2 сезони вирощування за літо, то крім 2-2,2 тонн риби можна отримати ще близько тонни качиного м’яса.
Якщо взяти звичайну, більш глибоку водойму площею 1 га – 100-125 качок вона вигодує. У вирощувальних ставках з молоддю риб качок та інших водоплавних птахів вирощувати не можна.
Птахів вселяють десь через 2 тижні – місяць після зариблення, коли риби підростуть і освояться. Для птахів на березі бажано обладнати пташник або вольєр, де вони будуть відпочивати від водних процедур. Спочатку вирощують пташенят в ньому, а після того, як вони звикнуть до вольєра, потихеньку привчають до води.
Як відомо, вирощувати на воді качок починають, коли у них дозріває куприкова заліза і вони стають водоплавними, що відбувається приблизно у тритижневому віці. Спочатку каченята харчуються ряскою, а потім переключаються на іншу рослинність у водоймі. Крім рослин у їжу йдуть мальки смітної риби, пуголовки, п’явки, молюски, рачки, що живуть у мулі.
Качки люблять фільтрувати воду через свій дзьоб і ловити водну живність. Звичайно, підгодовують птахів і зерном або комбікормом, але тільки ввечері, щоб птахам було ситніше вночі.
Качок забивають у двомісячному віці при живій вазі 2,5-3 кг. Перетримувати їх не потрібно, через те, що між 2-3 місяцями розвитку у них настає линька, сповільнюється ріст і знижується якість м’яса. Після кожного сезону вирощування бажано проводити вапнування ставка негашеним вапном (1 ст. ложка на 1 кв. м) і промити всі предмети і споруди струменем води, після чого обробити їх лугом – їдким натром (каустична сода 2%-вий водний розчин). Змивати його не потрібно, оскільки з часом, змішуючись з вуглекислим газом повітря, каустична сода перетворюється в звичайну соду.
Якщо замість качок розводити гусей, ефект буде той самий, навіть краще – гуси пасуться на пасовищах, мілководдях і на ставку, 1 дорослий гусак з’їдає в день близько 200 г очерету і стільки ж ряски. Їх вирощують з розрахунку 20-50 голів на 1 га пасовищ, до 350 голів на гектар водойми.
При вирощуванні пташенят бажано на початку життя підігрівати їх до 18-30°С. З двох-тритижневого віку їх переводять на пасовища по берегах водойми і його акваторії. При великій кількості гусей у водоймі накопичується послід, для нейтралізації якого необхідно вапнування водойми 1-2 ст. ложками на кв. м (200 кг/га) негашеного вапна. Після спуску води необхідно збільшити дозу вапна в 10 разів і обробити дно водойми, щоб надалі риба не хворіла грибковими захворюваннями.
Однак при вирощуванні коропа не слід забувати, що через попадання пташиного посліду у воду в ній зростає кількість організмів, якими живиться короп, тому, якщо ми підгодовуємо водойму комбікормом або макухою, потрібно зменшити кількість корму на 1/5-1/4 і вносити його в недоступні для птиці глибокі ділянки водойми.
Можна зменшити дозу комбікорму за рахунок дешевих зернових відходів, що, безумовно, менш затратно. Якщо цього не зробити, птиці концентруються біля годівниці і крім поїдання корму, отруюють воду навколо своїм послідом. Риба в такі місця не йде або отримує болотний запах.
Якщо використовується годівниця з бункером, захистити корм від качок можна за допомогою поліетиленової труби, прикріпленої до годівниці, яка йде на глибину.
Павло ЛАГУТА, біолог,
спеціально для газети «Хазяїн».
Фото автора.
Також читати:
- 360 яєць на рік – стільки дають кури гібрида Декалб
- Курчата з домашнього інкубатора
- Секрети виведення індичат на власному подвір’ї
- Вирощування голубів
