Тільки в колекціях любителів зустрічається понад двісті сортів чорної смородини. А загальна кількість її сортів у світовій селекції обчислюється тисячами. Однак багато садівників навіть не підозрюють про існування нових перспективних сортів і по-старому вирощують безіменні застарілі лінії, сильно схильні до хвороб і ниркового кліща. У минулих номерах ми вже вели розмову про деякі такі сорти. Сьогодні у співавторстві з розплідниками — подружжям Горогоцькими з Чернігова — ми підготували огляд ряду не згаданих раніше цікавих сортів чорної смородини.
Зміст
Вибрати сорт для свого городу досить складно, адже кожна рослина має свої позитивні якості. Найбільш прийнятним варіантом буде придбати кілька сортів, які відрізняються за періодом дозрівання і смаковими якостями. І щороку додавати до цього асортименту нові сорти, залишаючи найбільш вподобані.
Ажурна. Сорт раннього середнього терміну дозрівання. Кисті довгі (ростуть по кілька штук з одного вузла), в самій кисті не менше десятка ягід. Вони дуже солодкі, одновимірні, вагою до 4 г, діаметром 17-18 мм. Зрівають дружно, відрив сухий, не обсипаються при перезріванні. Збір одноразовий. Сорт відрізняється високою стійкістю до борошнистої роси і ниркового кліща.
Багіра. Середньостиглий урожайний, самоплідний сорт. Він зимостійкий, посухостійкий і жаростійкий. Стійкий до борошнистої роси, ниркового кліща та антракнозу. Ягоди округлої форми, чорного кольору, блискучі, масою до 4 г, відрив сухий. Шкіра середньої щільності. М’якоть ніжна, кисло-солодка, ароматна. Часто з вузла розвивається 2-3 кисті. Кущ середньорослий, середньорозлогий. Листя мають виражений смородиновий аромат.
Ленінградська солодка (Велой). Середньостиглий ранньоплідний сорт. Високозимостійкий і посухостійкий, самоплідний і урожайний. Кущ середньорослий, компактний. Пагони товсті, прямі. Кисть довга, пухка (5-8 см; 7-8 ягід). Ягоди 1,7-3,5 г, чорні, блискучі, з тонкою, але міцною шкіркою. Стирівають дружно, відрізняються чудовим десертним смаком і ароматом. Відрив сухий. Стійкий до борошнистої роси, антракнозу, іржі, махровості, ниркового кліща.
Вірність (Букова). Середньостиглий високозимостійкий, посухостійкий урожайний сорт. Кущ середньорослий, слаборозлогий. Пагони прямі. Кисть коротка і середня. Ягоди великі, вирівняні, чорні, блискучі, смачні, з досить щільною шкіркою. Несприйнятливий до борошнистої роси, антракнозу, іржі, середньостійкий до ниркового кліща.
Виноградна. Ранній швидкоплідний сорт. Самоплідний (для запилення не потрібні інші сорти). Врожайність стабільна. Інтенсивного типу — вимагає ретельної агротехніки. Кущ середньорослий, напіврозлогий. Кисть середня і довга (5-7 см; до 10 ягід). Ягоди великі, вирівняні, округлі, коричнево-чорні, матові, з тонкою шкіркою. М’якоть ніжна, відмінного десертного смаку. Квітки стійкі до пізньовесняних заморозків. Стійкий до ниркового кліща, борошнистої роси, антракнозу.
Гамма. Ранньостиглий сорт. Ягоди великі, середня вага 2,2 г, макс — 4,2 г, дуже ароматні. Кущ середньорослий, середньорозлогий. Стійкий до борошнистої роси та антракнозу. Листя мають виражений смородиновий аромат.
Найкращі сорти чорної смородини: головне
Дачниця. Швидкоплідний, ранній високовітамінний сорт. Кущ слаборослий, розлогий, схильний до перевантаження врожаєм і передчасного старіння, але добре плодоносить на багаторічних коротких відростаючих гілочках. Тому не поспішайте вирізати старі гілки цього сорту. Дуже любить підгодівлі. Ягоди солодкі до 2,5 г.
Добриня. Середньостиглий, сорт, стійкий до посухи і повернення весняних заморозків. Абсолютно не схильний до захворювання борошнистою росою. Стійкість до антракнозу і ниркового кліща середня. Кущ слаборослий, нерозлогий. Ягоди дуже великі (від 2,8 до 6 г).
Кентавр. Дуже ранній. Кущ сильнорослий, компактний. Виділяється красивим, дуже довгим пензлем з великими ягодами, вагою до 4 г. Десертного смаку — 4,6 бали. Сорт стійкий до борошнистої роси.
Київський велетень. Середньостиглий. Ягоди чорні, блискучі, дуже великі, одновимірні, вага до 7 г, з сухим відривом, шкірка щільна, але не груба, кисті короткі, по 3 на вузол, смак солодкий. Кущ середньорослий, прямостоячий. Урожай дозріває одночасно. Стійкий до грибкових захворювань.
Космічна. Середньоранній. Кущ невисокий, розлогий. Ягоди дуже великі до 5 г, одновимірні, чорні, блискучі, довго не обсипаються, солодкі. Сорт високоврожайний, стійкий до хвороб.
Краса Львова. Середньопізній. Кущ середньорослий, слаборозлогий, з прямими пагонами. Ягоди досить одновимірні, 5,2 г, з сухим відривом, приємного кисло-солодкого смаку. Сорт відрізняється високою стабільною врожайністю, великоплідністю, комплексною стійкістю до хвороб, хорошою пристосованістю до різних умов вирощування. Один з найкращих сортів, користується заслуженою популярністю серед садівників і фермерів.
Ледачий. Зимостійкий і найпізніший сорт у колекції. Кущ сильнорослий, компактний. Пагони товсті і середньої товщини, прямі. Ягоди коричнево-чорні, масою 2,5-4,3 г, транспортабельні, дуже привабливі, приємного солодкого смаку. Мають сухий відрив. Сорт стійкий до антракнозу. Середньостійкий до ниркового кліща.
Лебідь. Сорт ранній, посухо-стійкий. Кущ середньорослий. Ягоди великі до 4 г, чорні, блискучі. Вітаміну С 225 мг на 100 г сирої маси.
Практичні рекомендації
Надбужанська. Пізній. Кущ розлогий, врожайність висока. Ягоди великі, чорні, блискучі, масою до 4 г, дуже довго висять на кущі, містить 9,5% цукру, ягода солодка. Вітаміну С до 280 мг.
Надія. Ранній, високоврожайний. Кущі вище середньої сили росту. Ягоди дуже великі (2,1-4,9 г), з щільною шкіркою, відрив сухий. Смакові якості відмінні, ягоди дуже солодкі. Потребує постійної обрізки застарілих гілок старше 3 років. Якщо цього не робити — дозрівання ягід не буде одночасним. Сорт стійкий до хвороб.
Нара. Новий ранній сорт. Висота куща 1 — 1,5 м. Ягоди великі, вагою від 3 г. Смак хороший, 4,6 бали. Відрив сухий. Сорт має хорошу адаптивність, стійкий до посухи, весняних заморозків, борошнистої роси, антракнозу, ниркового кліща.
Орловський вальс. Середньопізній, швидкоплідний, високоврожайний. Кущі потужні, напіврозлогі, з сильними пагонами. Ягоди солодкі, великі, з тонкою шкіркою, придатні для всіх видів переробки, дозрівання злегка розтягнуте, відрив сухий. Кисті зібрані в пучки, в кожному по 6-8 ягід майже однакового розміру, діаметром до 18 мм. Сорт стійкий до борошнистої роси.
Перун. Середньопізній. Кущі середньорослі, напіврозлогі. Кисть середня і довга (6-11 ягід). Ягоди масою 1,3-4 г, блискучі, з міцною шкіркою і сухим відривом, м’якоть зеленувата, дуже солодка, з сильним ароматом. Ягоди можуть висіти до кінця серпня, не втрачаючи товарного вигляду і смаку, лідер за солодкістю ягід. Кущ не потребує підпірок. Стійкий до посухи, заморозків, середньостійкий до борошнистої роси, антракнозу, ниркового кліща. Необхідно регулярно видаляти гілки старше 2-х років.
Русалка. Середньопізній. Рано вступає в плодоношення. Зимостійкий. Кущ сильнорослий, середньорозлогий. Ягоди дуже великі (2,5-7,5 г), чорні, кисло-солодкі, смак — 5 балів, відрив сухий. Один з найкращих сортів. Стійкий до м. роси, ниркового кліща, ср. стійкий до септоріозу, слабо уражається антракнозом.
Сєвчанка. Ранній, самоплідний, урожайний (104 ц/га). Призначення універсальне. Кущ сильнорослий, слаборозлогий. Пагони ср. товщини. Кисть середня і довга. Ягоди великі (2, 0-3, 5 г), округлі, чорні, блискучі, з еластичною шкіркою. При дозріванні не обсипаються. Смак відмінний — 4,6 бали. Стійкий до пізньовесняних заморозків, посухи, м. роси, антракнозу, іржі, ниркового кліща.
Що ще варто врахувати
Сластена. Новий середньоранній сорт, плодоносить регулярно. Характеризується високою врожайністю. Кущі вище середньої сили росту, прямостоячі, стрункі. Сорт великоплідний з особливо великими ягодами. Ягоди з сухим відривом, десертного смаку, універсального призначення. Сорт стійкий до борошнистої роси та іржі.
Сузір’я. Середньоранній, самоплідний. Кущ середньорослий, слаборозлогий. Пагони товсті, прямі. Кисті короткі, ягоди матові, вагою 2-4 г, з тонкою шкіркою, дуже солодкі. Не обсипаються. Виключно підходять для приготування желе. Вимагає підпірок, оскільки гілки не витримують рясного врожаю. Стійкий до борошнистої роси, слабо уражається нирковим кліщем.
Скарб. Середньостиглий, але рано вступає в пору плодоношення. Зимостійкий. Високосамоплідний. Кущ середньорослий, ср. розлогий. Ягоди чорні, масою 2,2 – 4,2 г, кисло-солодкі, з ароматом. Смак — 4,5 бали. Вміст вітаміну С -100 мг%. Стійкий до ниркового кліща. Слабко уражається грибковими захворюваннями.
Софія. Середньостиглий сорт. Кущ середньорослий. Ягоди цього сорту мають рекордний вміст вітаміну С — 334 мг, цукру 7,2 %. Ягоди великі, чорні, блискучі. Стійкий до хвороб.
Сюїта київська. Середньоранній, високосамоплідний, пагони еластичні з укороченими міжвузлами. Кисті ростуть густо. Ягоди великі (1,7–3,5 г), одновимірні, дозрівають дружно, майже одночасно. Стійкий до борошнистої роси та іржі.
Чорний бумер. Ранній. Ягоди дуже великі — до 7 г, з сухим відривом, солодкі. Кущ сильнорослий, компактний. Висока стійкість до хвороб і шкідників.
Чорна перлина. Середньостиглий. Зимостійкий, швидкоплідний, високої самоплодючості. Кущ середньорослий, середньорозлогий. Ягоди великі, одновимірні, округлої форми, соковиті, з ніжною м’якоттю, кисло-солодкого смаку, вміст вітаміну С 109-154 мг%. Маса ягід 1,2-1,5 г. Кисть середньої довжини або довга — 5-7 см. У ній 8-12 ягід. Відрив сухий. Сорт стійкий до борошнистої роси. Нирочковим кліщем не вражається.
Чудова мить. Середньоранній. Самоплідний, високоврожайний, великоплідний сорт універсального призначення. Стійкий до стовпчастої іржі. Сорт інтенсивного типу, який вже на другий рік після посадки здатний дати хороший урожай. Смак ягід кисло-солодкий.
Вишнева. Середньопізній сорт. Відрізняється великоплідністю, високою врожайністю, комплексною стійкістю до борошнистої роси, антракнозу, септоріозу. Ягоди великі (1,9 – 4,5 г), одновимірні, чорні, блискучі. Шкірка товста, але не груба, еластична, міцна, з сухим відривом. Зрівання дружнє, майже одночасне. Ягоди можуть довго триматися на кущі, не обсипаючись.
За темою також радимо матеріали Обрізка чорної смородини продовжує життя і збільшує врожайність і Полуниця: час і сорти для весняної посадки.
Практичні параметри з матеріалу
| Що врахувати | Орієнтир |
|---|---|
| Маса і вага | Вони дуже солодкі, одновимірні, вагою до 4 г, діаметром 17-18 мм. Зрівають дружно, відрив сухий, не обсипаються при перезріванні. |
| Ягоди округлої форми, чорного кольору, блискучі, масою до | Ягоди округлої форми, чорного кольору, блискучі, масою до 4 г, відрив сухий. |
| Ягоди 1,7 | Ягоди 1,7-3,5 г, чорні, блискучі, з тонкою, але міцною шкіркою. |
| Кисть середня і довга (5 | Кисть середня і довга (5-7 см; до 10 ягід). |
| Маса і вага | Ягоди великі, середня вага 2,2 г, макс — 4,2 г, дуже ароматні. |
Також читати:
