Зміст
Багато городників стикаються з тим, що морква виростає кривою, розгалуженою або вкритою дрібними корінцями. Іноді коренеплоди ще й тріскаються.
Крива й «багатохвоста» морква, схожа на казкових чоловічків, безумовно, подобається дітям. Але вона погано зберігається, та й чистити її нелегко. Іноді вважають, що причина — неякісне насіння. Насправді коренеплід часто деформується у важкому ґрунті, коли під час росту натрапляє на ущільнення, камінці або інші перешкоди. Проблеми може створити й надто пухкий, щойно перекопаний ґрунт. Тому грядку краще готувати восени, за потреби додавши пісок, щоб до весни земля встигла осісти.
Також досить часто поява потворної моркви може бути викликана внесенням свіжого неперегнилого гною. Органіку необхідно вносити під попередників моркви: цибулю, огірки, капустяні або помідори.
А ось поява множинних придатків або хвостів викликає пошкодження кореня на початку розвитку моркви. Потрібно зрозуміти, через що це сталося? Причин може бути декілька. Перша: насіння довго проростали і встигли прорости. А під час посіву ніжні корінці були травмовані. Друга: на початкових етапах росту грядки з морквою дуже пересихали і ще не зміцнілі коріння відмирали. Третє: травмування корінців при неакуратному або несвоєчасному проріджуванні. Четверте: пошкодження корінця шкідливими комахами, ведмедицею або морквяною мухою. Також поява кривої і багатохвостої моркви може спровокувати внесення в грунт перед посівом насіння доломіту, золи або вапна. Ще потворність моркви можуть викликати великі дози кальцію або підгодівлі хлористим калієм.
Велика кількість дрібних корінців і тріщини на моркві часто свідчать про порушення режиму поливу.
Чому морква виростає кривою, волохатою, гіркою або тріскається
Іноді морква тріскається просто під час збирання, щойно її викопують із землі. Таке трапляється, якщо коренеплоди прибирають одразу після сильних дощів: тканини перенасичуються вологою і легше розриваються. Після рясних опадів варто зачекати кілька днів.
Морква може тріскатися і під час росту. Зазвичай це відбувається, коли в червні або липні грядка довго пересихає, а потім отримує багато води під час дощів чи рясного поливу. На початку активного росту коренеплодам потрібна достатня кількість вологи, але надалі поливи скорочують поступово, не допускаючи різких перепадів.
Дуже важливо в перші 4-5 тижнів після посіву моркви дотримуватися правильного режиму поливу.
Волохаті коренеплоди ви отримаєте тоді, коли вони будуть випускати кореневі волоски при нестачі вологи або ж при наявності кірки і відповідно при нестачі кисню. Цього не станеться, якщо грядки з морквою регулярно поливати і розпушувати. Не варто щодня поливати потроху, краще поливати 2-3 рази на тиждень, але рясно, щоб грунт промок мінімум на 20 см.
Досить часто городники стикаються з ситуацією: весь сезон доглядають за морквою в надії отримати великі коренеплоди довжиною від 25 до 30 см і солодкі на смак, а в результаті отримують середні або маленькі з гірким присмаком по всій довжині. Чому отриманий урожай не відповідає заявленим на упаковці насіння сортовим особливостям? Дуже часто причиною цього можуть бути, як говорилося раніше, важкі ґрунти або нестача органіки.
Практичні рекомендації
Важливо не садити моркву на одному місці, робити сівозмін. Прекрасні попередники для неї — це огірки, помідори або цибуля.
Також не варто забувати і про своєчасне проріджування відразу після першого листочка. Щоб запобігти появі несмачних і деревних плодів, мінеральні добрива потрібно вносити в невеликій кількості. Помірні дози фосфору додадуть моркві солодощі, а калій зробить її більш ніжною.
Щоб ваша морква не була гіркою, стежте за тим, щоб її верхівки не оголювалися і потім не зеленіли. Рясно поливайте її в перший місяць після посадки. Проведіть обробку від морквяної мухи, пошкоджені нею плоди відразу починають гірчати. Враховуйте, що сорти для зимового зберігання менш солодкі.
На бідному або кислому ґрунті морква також може вирости гіркою, деформованою і вкритися великою кількістю дрібних корінців.
Щоб отримати рівну, солодку і смачну моркву, купуйте якісне насіння, готуйте родючі грядки, дотримуйтесь режиму поливу і вчасно проріджуйте.
Валентина УЖЧЕНКО,
овочівник-любитель.
м. Охтирка Сумської області.
Фото автора.
За темою також радимо матеріали Проростання картоплі. Чому так буває і що цьому протиставити? і Чому ягідники хворіють? Досвід садівника.
Дефекти моркви: причини та профілактика
| Проблема | Ймовірна причина | Що допоможе |
|---|---|---|
| Розгалужені та криві коренеплоди | Щільний ґрунт, каміння, свіжий гній або пошкодження молодого кореня | Готувати пухку грядку заздалегідь, свіжу органіку вносити під попередника |
| Багато дрібних корінців | Пересихання, ґрунтова кірка і нестача повітря | Поливати рідше, але глибоко; розпушувати поверхню |
| Тріщини | Різке надходження води після посухи | Підтримувати рівномірну вологість, після сильних дощів трохи відкласти збирання |
| Зелені та гіркі верхівки | Верхня частина коренеплоду оголилася | Підгортати рослини й не допускати позеленіння |
| Гіркота і пошкодження | Морквяна муха, бідний або кислий ґрунт | Дотримуватися сівозміни, стежити за станом ґрунту та захищати посадки від шкідника |
Особливо важливий рівномірний режим вологості в перші 4–5 тижнів після посіву. Щоденне поверхневе змочування не замінює поливу, який промочує ґрунт на всю глибину кореневмісного шару.
Також читати:
