Тот не знает наслажденья, кто картошку не едал…
Своеобразный гимн картошке, знакомый многим с детства, просто и бесхитростно говорит о большой любви к нашему второму хлебу. Прибыв много лет назад из Америки, заселив наши огороды, она быстро завоевала необычайную популярность в народе. Но сколько же копий было сломано по поводу полезности картошки (о вкусности не спорили).
Загадочные цифры на куриных яйцах
Проверяйте актуальную маркировку на упаковке. Категория характеризует группу яиц, но при покупке важны также целостность скорлупы, дата сортировки или упаковки, срок годности и условия хранения, указанные производителем. Не используйте яйца с трещинами или загрязнением. Советы Госпродпотребслужбы . Загадочные цифры на куриных яйцах: главное…
Живые и мертвые
На душе тревожно. Но не страшно. Слава Богу, мои родные уже находятся в безопасном месте. Я сам до последнего оставался на линии фронта, дыхание которого чувствовалось каждый день. 8 апреля 2022 года утром враг нанес сокрушительный ракетный удар по мирному железнодорожному вокзалу в Краматорске - а это совсем близко от нас.
Витаминная зелень
С приходом тепла хочется приготовить что-то весеннее, с использованием свежей молоденькой зелени лука, укропа, петрушки, салата, сельдерея, щавеля и даже крапивы. Ведь это не только вкусно, но и полезно. Чем не повод пополнить запас витаминов и микроэлементов для организма после долгой зимы?! Зелень лука и петрушки мелко порезать (чем мельче…
Придет время расплаты
В жизни многое зависит от угла зрения. И нынешняя война Украины с Россией - яркое тому подтверждение. Мы все вместе по одну сторону, как никогда раньше. Когда пылает Харьков - плачет Львов! Когда непрерывно бомбят по Мариуполю - вздрагивают от взрывов Днепр и Запорожье! Мы по ночам не спим вместе с Черниговом и Сумами, Северодонецком и Бучей!…
Быстрый завтрак
Утром всегда нет времени на многочасовое приготовление пищи, а хочется накормить домашних быстро, вкусно и питательно. Обычно в ход идут блюда-«молнии»: яичница, разнообразные омлеты, сырники, каши. Хотя обычная овсянка может стать той палочкой-выручалочкой: она и полезна, и быстро готовится, и хорошо выглядит в различных сочетаниях.
Весеннее равноденствие
Кто-то, несмотря на военное положение и комендантский час, на днях вне огородов на нашей улице (несмотря на дневное предупреждение местных властей и специалистов по чрезвычайным ситуациям) поджег камыш. Зарев вспыхнул на полу неба, напугав не на шутку людей. Представляете: ночь, сплошная тьма (светомаскировка же!) И вдруг огонь...
Немного хлеба посреди войны
История жизни Однажды буря закончится, и ты не вспомнишь, как он его пережил. Ты даже не будешь уверен в том, закончился он на самом деле или нет. Но одна вещь незаурядная: когда ты выйдешь из шторма, ты никогда больше не станешь тем человеком, который вошел в него. Потому что в этом и заключался весь его смысл.
Весенние десерты
Первую свежую зелень можно добавлять во все блюда: салаты, омлеты, супы, закуски. А еще из нее, как и из ранних ягод, можно приготовить вкусные десерты, напитки. Размягченное масло взбить с сахаром до консистенции крема. Не останавливая взбивания, в массу по одному добавить яйца, а затем - разрыхлитель, муку и соль.
Мамина паска
Еще совсем немного и церковные колокола возвестят великую радость - Христос Воскрес! Поэтому хозяйки к этому празднику, который в этом году приходится на 24 апреля, готовят вкусные и ароматные куличи, рецептами которых с удовольствием делятся с читателями. Я всегда любил наблюдать, как мама работает с тестом, поэтому впоследствии и сам освоил все.
Лунный календарь
Работы на сегодня
Неблагоприятные дни для посевов и посадки любых культур.
Вспашка, рыхление, прополка, прореживание всходов.
Последние добавленные
- Advertisement -































