Отвечаем на вопрос Б. П. СМЕЩУКА
из Ореховского района Запорожской области.
Уважаемый Борис Павлович! Сначала выясним, что такое подвой и привой. Подвой — это растение, у которого используют корневую систему и лозу (стебель). А привой — тот черенок, который прививают на подвой. Лоза (стебель), развивающаяся из привоя, наследует все его сортовые признаки. Подвой влияет только на силу роста.
Следите за тем, чтобы привой был со здоровыми почками, с двумя или тремя глазками. От верхнего глазка до верхнего конца черенка должно оставаться 2 см, от нижнего глазка до нижнего конца — 4–5 см. Для прививки приготовьте обвязочный материал, например лейкопластырь, и желательно прививочный секатор.
Прививку винограда весной проводят после прекращения «плача» лозы, в марте-апреле. Во время прививки храните черенки винограда в воде. Срез сначала необходимо сделать на подвое, так как у него есть мощная питающая корневая система. Чтобы избежать окисления срезов, время от нанесения срезов на подвое и привое до их соединения должно быть минимальным. С прививочным секатором вы сделаете это максимально быстро.
После совмещения привоя и подвоя место соединения рекомендуется обвязать мокрой бумагой и надеть полиэтиленовый пакет, чтобы уменьшить испарение влаги из привоя.
Летняя прививка начинается с выбора весной кустов для прививки. На кусте оставляют самые развитые побеги, остальные удаляют. Затем из всех зеленых побегов оставляют четыре-шесть наиболее развитых. Именно на них и делают прививку винограда. За три-пять дней до прививки обильно полейте подвой.
Весенняя прививка винограда
Диаметры подвойной и привойной частей должны быть примерно одинаковыми. С помощью прививочного секатора делаем V-образный срез на подвое и привое. Туго обматываем лейкопластырем или хлопчатобумажной тканью. Вокруг привязываем полиэтиленовый пакет, чтобы капли сока не проступали. В солнечную погоду прививку нужно притенить.
Через несколько дней на месте соединения образуется каллюс. Привой и подвой срастаются только после его образования. Если прививка винограда прижилась, то через 14–18 дней привой начинает рост своего побега. После того как росток достигнет длины 5 см, пакет можно снять, но затенение оставить.
Технология прививки в расщеп. В последние дни мая или первых числах июня, утром или вечером (днем пасока обычно не выделяется), срежьте секатором верхнюю часть побега там, где уже начал меняться цвет, обычно желтеет, переходя в травянистую зеленую часть. Нижние листья не трогайте. Срез подсохнет, а побег благодаря листьям не погибнет. Понаблюдайте, не начинает ли еще сочиться пасока — виноград «плачет». Имейте в виду: пасока может показаться не сразу, а через час или даже через три часа.
Обвязку начинают снизу вверх, плотно укладывая слой за слоем. Дойдя до глазка, делают два-три оборота и продолжают обмотку, но уже в направлении вниз. Спустившись к началу обмотки, делают еще два-три оборота и узел, если это полиэтиленовая полоска, или обрывают материал, если используется стретч-пленка.
Летняя прививка винограда
Если пасока проступает сквозь обмотку, накладывают еще один слой обвязочного материала. Обильное выделение пасоки из верхнего среза свидетельствует о качественной герметизации прививки. После приобретения навыков и опыта следующие прививки будут удаваться значительно легче. Аналогичные действия выполняют при прививке остальных черенков.
Через 45–50 дней обмотку следует аккуратно снять. Быстро и легко эту операцию можно выполнить острым ножом или бритвой, сделав продольный разрез и стараясь не слишком глубоко врезаться в кору.
Зеленые операции
У винограда к этому времени уже выросли молодые мощные побеги, появляются соцветия. Чтобы сформировался высокий урожай качественных гроздей, нужно своевременно проводить зеленые операции на кустах.
Обломку и прищипывание, а также пасынкование следует проводить, чтобы помочь растению перераспределить питательные вещества. Когда побег достигнет длины 12–15 см и уже появятся соцветия, следует провести первую зеленую обломку. Побеги, выросшие из одного глазка (двойники), нужно удалить, как и побеги, находящиеся на многолетних частях куста. Последние удаляют, если их не планируют использовать для замены рукавов или формирования.
Через 10–12 дней после первой зеленой обломки проводят вторую. При этом нужно окончательно установить нагрузку на куст. Удаляют вновь выросшие зеленые жирующие побеги на рукавах, а также лишние порослевые побеги, появившиеся из находящейся под землей части куста.
В. Д. ДАВЫДОВ,
кандидат сельскохозяйственных наук,
г. Днепр.
Продолжить тему помогут материалы о том, как правильно выбрать саженец винограда, и о том, когда заготавливать черенки для весенней прививки.
Читайте также:
