Содержание
- Если нужен быстрый откорм на мясо
- Нужен ли уткам пруд?
- Если хотите выводить свой молодняк
- Если нужна более постная утка
- Если нужен сезонный гибрид без долгих экспериментов
- Ориентир по цене
- Если хочется не только пользы, но и красивой птицы
- Как выбрать крепкого утенка
- Что важнее названия
- Что сейчас чаще выбирают
На первый взгляд может показаться, что утка есть утка и главное — найти хороший молодняк. Но на практике разница между породами, линиями и гибридами быстро становится заметной: одна птица лучше идет на мясо, другую удобнее держать для собственного разведения, а третью берут ради быстрого результата за один сезон. Поэтому выбирать уток лучше сразу под свои условия и свою цель.
Если нужен быстрый откорм на мясо
Если хозяину нужна утка прежде всего на мясо, обычно смотрят на мясные кроссы и линии. Чаще всего для такого выбора называют Стар 53 (Star 53), Пекинскую, Черри-Велли (Cherry Valley), а также Муларда, хотя это уже не порода, а гибрид под откорм. Именно такую птицу обычно берут те, кому нужен быстрый набор веса и понятный результат за сезон.
Кстати. Линия — это селекционная группа птиц, которую разводят под конкретные качества: рост, мясную отдачу, яйценоскость, размер или окрас. То есть это более узкое и практическое понятие, чем просто порода.
Нужен ли уткам пруд?
Большой пруд уткам не обязателен, но одной поилки для них мало. Этой птице нужна не только чистая вода для питья, но и доступ к воде, где она может окунать голову и ухаживать за пером. А если есть возможность сделать безопасное место для купания, это только пойдет уткам на пользу.
Но и здесь не стоит судить только по названию. Для хозяина важны не только кросс и цена, а и происхождение молодняка, возраст при продаже и то, в каких условиях птица выращивалась до покупки.
Если хотите выводить свой молодняк
Если вам важно не просто вырастить птицу на мясо, а еще и оставить ее для собственного разведения, логичнее смотреть не на гибриды вроде Муларда, а на те варианты, с которыми можно спокойно работать в своем дворе дальше. Здесь чаще всего вспоминают Мускусную утку, которую у нас также называют Индоуткой или Шипуном, а среди распространенных вариантов можно назвать и Пекинскую, и Голубого фаворита, и некоторые другие линии.
Тут важно понимать простую вещь: Мулард хорош как птица на откорм, но для собственного воспроизведения его обычно не берут. А вот Мускусная утка и другие разводимые линии удобнее там, где хозяин рассчитывает не на разовый результат, а на работу со своим стадом.
Если нужна более постная утка
Не всем нужна именно жирная утка с быстрым набором веса. Есть хозяева, которым важнее более плотное и менее жирное мясо. В таком случае чаще смотрят в сторону Мускусной утки.
Но и здесь выбирать надо не по одному красивому обещанию в объявлении. Важны линия, реальный размер птицы, возраст, условия содержания и честность продавца. Иначе ожидания от «мясной» или «крупной» утки могут не совпасть с тем, что хозяин получит на деле.
Если нужен сезонный гибрид без долгих экспериментов
Для двора, где хотят просто вырастить птицу за сезон и не заниматься дальнейшим разведением, нередко выбирают Муларда. И здесь лучше сразу честно сказать: Мулард — это не порода для племенной работы в хозяйстве, а практичный гибрид под откорм.
Ориентир по цене
Цены здесь удобнее давать не по яйцу, а по утятам. Весной суточные утята мясных линий и кроссов, таких как Стар 53, Пекинская и Черри-Велли, чаще всего идут примерно от 35 до 55 грн за голову. Муларды обычно стоят дороже — нередко около 55-70 грн за утенка. По Мускусной утке разброс заметнее: совсем молодой утенок может стоить примерно от 40 до 70 грн, а подрощенная птица — еще дороже. У Голубого фаворита цена тоже сильно зависит от возраста и продавца, но чаще всего держится примерно в том же диапазоне, что и у других мясных уток. Поэтому при покупке всегда стоит уточнять не только цену, но и возраст утят.
Если хочется не только пользы, но и красивой птицы
Есть хозяева, которым важна не только хозяйственная отдача, но и внешний вид птицы. В таком случае внимание часто обращают на Голубого фаворита, а иногда и на другие линии, которые заметны во дворе не только размером, но и окрасом.
Как выбрать крепкого утенка
При покупке смотрят не только на породу или цену. Здоровый утенок подвижный, уверенно стоит на ногах, хорошо реагирует на звук, у него чистые глаза, ровный пух и чисто под хвостом. Ноздри должны быть чистыми, живот — не вздутым, а сам молодняк — без вялости, одышки и скученности у кормушки. Если утята сонные, тяжело дышат или выглядят мокрыми и грязными, от такой покупки лучше отказаться.
Что важнее названия
С утками важно заранее просчитать не только корм и место. Этой птице нужны сухая подстилка, чистая питьевая вода и нормальный доступ к воде, где она сможет хотя бы окунать голову, а по возможности и купаться. Поэтому перед покупкой лучше сразу понять, готовы ли вы к такому содержанию и что именно вам нужно — быстрый откорм, собственное разведение или более постная птица на мясо.
Что сейчас чаще выбирают
- Для быстрого откорма — Стар 53 (Star 53), Пекинская, Черри-Велли (Cherry Valley).
- Для сезонного выращивания без племенной работы — Мулард.
- Для собственного разведения — Мускусная утка, Пекинская, Голубой фаворит.
- Для более постного мяса — Мускусная утка.
- Для двора, где важна еще и внешность птицы, — Голубой фаворит.
Алла БОЙКО, животновод
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- Руанские утки: красота и вкуснятина
- Утка — птица скороспелая
- Муларды — идеальные птицы для домашнего подворья
- Какую траву лучше давать цыплятам?
