[hozlang]
Зміст
Моя бабуся дуже любила займатися городом. Пам’ятаю, вона просто не могла дочекатися, коли вже на улюблених грядках почне працювати. І для кожного овоча у неї була своя примовка. Садячи, наприклад, редиску, вона знаходила сім дощових черв’яків, хрестила їх і після посадки кидала на середину грядки зі словами: «Редиска росте і соком наливається, а черв’яки розповзаються!» Я тільки посміялася — чи багато розуму треба, редьку тикати в землю, сама виросте!
Продовжити тему допоможе матеріал «Буряк — огляд сортів».
Огляд найкращих сортів
Однак, коли вийшла заміж і у мене з’явився свій будинок і город, зрозуміла, що для гарної врожайності потрібні якщо не змови, то догляд і особлива увага — вже точно!
З тією ж редькою мучилася кілька років: то стріляє, то на ранній стадії блоха з’їсть. І вже зі спортивного інтересу я почала дізнаватися «секрети редискіни», експериментувати з різними сортами. Робити це легше, ніж з іншими культурами, адже редьку можна садити весь сезон. Але головне — знати, яку і коли садити! Сіяти насіння в ґрунт слід якомога раніше, поки світловий день короткий, адже при довгому дні велика ймовірність стрільби! А ось далі, якщо ви хочете бути з цим смачним овочем весь сезон, потрібно дивитися по сорту. Отже, про все по порядку.
- Спека – ранньостиглий, урожайний сорт, з округлими, невеликими, яскраво-червоними коренеплодами. Дуже підходить для раннього посіву під відкритим небом. М’якоть приємна на смак, соковита і ніжна, білого кольору. Але, незважаючи на назву, влітку його сіяти я б не радила!
- Ранній червоний — теж скоростиглий, дуже урожайний сорт. Він стійкий до стрільби. Темно-червоні, округлі і щільні коренеплоди з дуже смачною, соковитою, ніжною м’якоттю, на вигляд схожі на редис Спека.
- 18 днів – всім відомий ранньостиглий сорт, витягнутої форми. М’якоть у коренеплодів соковита, ніколи не віддає гіркотою, негостра.
- Французький сніданок – ранньостиглий сорт, радує плодами вже на 21-23 день. Забарвлення яскраво-черве зі світлим кінчиком, а форма у них циліндрична. Вагою коренеплоди досягають 20 г, м’якоть досить соковита, біла.
- Швидко – ранній сорт, дозріває за 16-18 днів. Смакові якості цього сорту відмінні, не твердне і не тріскається. Коренеплід круглий, насичено-червоний, трохи сплющений.
- Тепличний – незважаючи на назву, можна висаджувати не тільки в теплиці, але і на вулиці. Сорт урожайний і скоростиглий, не стріляє. Плоди дуже смачні!
- Малага – сорт скоростиглий. Його саджу щороку, подобається своїм незвичайним фіолетовим забарвленням плодів, дуже смачних, хрустких, багатих ефірними оліями. Два плюси одночасно: не стріляє і вирощується протягом усіх літніх місяців!
- Алекс F1 – гібридний, ультрашвидкостиглий сорт, стійкий до зниженої освітленості, в’ялості та розтріскування. Його коренеплоди яскраво-червоні, з вузькими хвостиками, білосніжною м’якоттю відмінного смаку!
- Покер F1 – урожайний ранньостиглий сорт, що дозріває на 17-18 день. Можна багаторазово висівати в літній період. Коренеплоди яскраво-червоні, великі, довгий час не втрачають смакових і товарних якостей. А м’якоть така хрустка, дивно смачна, ніжна і соковита, містить багато мінеральних солей, вітамінів.
- Ребель F1 – гібрид середньоранній, з соковитими червоними плодами. Можна вирощувати в теплиці і на відкритому ґрунті. Основна цінність сорту — це дружня віддача врожаю, стійкість до цвітіння, великі, не мляві коренеплоди.
- Тарзан F1 — теж чудовий середньостиглий гібрид з хорошою врожайністю. Вирівняні округлі коренеплоди червоного кольору, з дуже соковитою, ніжною м’якоттю відмінного слабогострого смаку. Вирощується протягом цілого сезону і, слід зазначити, на будь-яких ґрунтах!
- Вюрцбурзький – пізньодозріваючий сорт, від посіву до збору проходить до 40 днів. Коренеплод великий, колір — червоний з малиновим. Сама м’якоть його довго не стає млявою, щільна, смачна і дуже соковита. Цей сорт краще вирощувати під відкритим небом, а ранньою весною — під плівкою, в теплицях.
- Рампоуш — дуже цікавий сорт за рахунок шкірки і м’якоті світлого кольору. Форма редьки довга і веретеноподібна, смак же приємний і гострий. Сорт відмінно вирощується на відкритих ділянках, дуже стійкий до появи стрілок.
- Червоний велетень – пізній сорт, назва походить від його великих, 100-120-грамових коренеплодів циліндричної форми. Шкірка редьки червона, м’якоть біла. Найкраще сіяти в другій декаді літа для зберігання взимку, тому що лежить дуже добре, якщо пересипати піском! Стійкий до хвороб, до шкідників типу хрестоцвітої блохи теж.
- Білі ночі – сорт новий, з білим коренеплодом, стійкий до цвітіння, тому висаджують його не тільки навесні, але і влітку. Коренеплоди великі, шкірка і м’якоть хрусткі, щільні, смак солодко-гострий. Коренеплоди, зібрані в кінці вересня, а потім знову-таки пересипані піском, довго і добре зберігаються.
- Дуро — чудовий великоплідний сорт! Соковиті, смачні, розміром з невеликий буряк коренеплоди довго не в’януть, не «дерев’яніють». Хтось стверджує, що насіння можна садити все літо, але я б категорично не радила! Тільки в серпні! Тоді не піде в стрілку, і ви отримаєте відмінний урожай.
Роботи за етапами
Я завжди намагаюся збирати насіння з улюблених сортів, для цього залишаю йти в ріст «до переможного кінця» один кущик редьки. Пакети з насінням підписую — назва сорту, в який час садила. З гібридів насіння збирати не можна, це всі знають, тому що, як то кажуть, батьки за дітей не відповідають. Але ті гібриди, які я згадала вище, показали хороші результати, тому я їх кожного разу і купую.
Кожному овочу — свій час. Ця приказка особливо підходить до редису! Садіть його весь сезон, але виключно в належний певному сорту термін, і ви завжди будете з урожаєм!
Тетяна Теодорович.
Харківська область.
За темою також радимо матеріали Іриси: огляд найкращих сортів і Душиця або орегано: огляд найкращих сортів.
Практичні параметри з матеріалу
| Що врахувати | Орієнтир |
|---|---|
| Маса і вага | 18 днів — всім відомий ранньостиглий сорт, подовженої форми. |
| Маса і вага | Вагою коренеплоди досягають 20 г, м’якоть досить соковита, біла. |
| Термін і тривалість | Швидко — ранній сорт, дозріває за 16-18 днів. |
| Посів | Вюрцбурзький — пізньодозріваючий сорт, від посіву до збору проходить до 40 днів. |
[hozpost]
