Фенхель обыкновенный: что важно знать
(лат. Foenículum vulgáre) — одно-, дву- или многолетнее растение, вид рода Фенхель (Foeniculum) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Связанные с этим вопросом советы есть в статье «Кникус — благословенная трава на вашей грядке».
Народные названия растения — укроп аптечный, укроп волошский.
Как лекарственное средство фенхель применяли Гиппократ и Асклепиад Вифинский (как диуретик), Диоскорид и Плиний Старший (как глазное средство), Авиценна (как отхаркивающее).
Свойства и особенности
В качестве лекарственного сырья используют плод фенхеля (лат. Fructus Foeniculi) и эфирное масло (Oleum Foeniculi), добываемое из плодов. При вязке банных веников в ход идут и стебли, и листья растения.
Эфирное масло входит в состав лакричного эликсира, применяемого как противокашлевое средство. Плоды фенхеля входят в состав слабительного, ветро-, желчегонного, грудного и успокоительного сборов. Масло используют для получения укропной воды, употребляемой при метеоризме, особенно у детей.
Париться смешанным веником с включением стеблей и листьев фенхеля обыкновенного, а также использовать наружно те или иные препараты растения — настой листьев, настой плодов и другое — рекомендуется при неврастении, повышенной возбудимости центральной нервной системы, бессоннице, при воспалительных (бактериальной природы) заболеваниях кожных покровов, угрях, фурункулезе.
Продолжить тему помогут материалы Хвойные иглы в народной медицине и Кожа рук зимой: как уберечь ее от мороза.
Как использовать фенхель без лишних обещаний
Фенхель ценят прежде всего как пряность: семена добавляют в хлеб, маринады и чайные смеси, а свежую зелень и утолщённые основания листьев — в салаты и горячие блюда. У растения выраженный аромат, поэтому начинать лучше с небольшого количества.
Народное применение фенхеля не заменяет диагностику и лечение. При аллергии на растения семейства зонтичных, беременности, приёме лекарств или использовании концентрированного эфирного масла сначала обсудите это с врачом. Для детского питания и лечения младенцев домашние настои без рекомендации педиатра применять не следует.
Читайте также:
