Читати українською мовою

Содержание

  1. Яблочный компот с корицей и лимоном
  2. Молоко с медом и корицей
  3. Безалкогольный глинтвейн
  4. Имбирный напиток с корицей

Зимой есть множество способов согреться: укутаться в теплый плед, сходить в баню, принять горячую ванну, пробежать пару километров быстрым бегом. А можно выпить ароматный согревающий напиток с корицей и почувствовать, как тепло проникает все глубже, постепенно распространяясь по всему телу, и оно расслабляется, а на губах появляется улыбка.

И это не просто красивые слова. Корица действительно обладает согревающим и расслабляющим свойством, помогает снять стресс и укрепить здоровье. Корицу можно использовать для приготовления множества блюд, в том числе и напитков.

Яблочный компот с корицей и лимоном

Традиционный яблочный компот можно сделать вкуснее и полезнее, добавив в него лимон и корицу. Лимон насыщает компот витамином С, который так необходим в зимний период для защиты организма от болезнетворных бактерий и вирусов. Кроме того, лимон богат органическими кислотами и эфирными маслами. Компот из яблок с лимоном и корицей хорошо согревает, быстро расслабляет и дает силы.

Ингредиенты:

  • вода,
  • яблоки,
  • лимон,
  • палочка корицы,
  • подсластитель по вкусу.

Способ приготовления: в кастрюлю налейте воду, опустите нарезанные дольками яблоки, палочку корицы, подсластитель (сахар или его заменители), лимон. Количество долек лимона зависит от вкуса яблок. Чем сочнее и кислее яблоки, тем меньше необходимо лимона. Доведите компот до кипения, снимите с огня, остудите его под закрытой крышкой, пейте теплым.

Молоко с медом и корицей

Если вы простудили горло, нет ничего лучше молока с медом и корицей. Однако и здорового человека этот сладкий напиток всегда порадует. Мед оказывает противовоспалительное действие, а его богатый витаминный состав укрепляет иммунитет.

Ингредиенты:

  • молоко,
  • палочка корицы,
  • мед,
  • сливочное масло по желанию.

Способ приготовления: согрейте молоко до горячего состояния, добавьте палочку корицы, настаивайте молоко с корицей под крышкой 15 минут. Мед добавляйте в слегка остывший напиток, т. к. его полезные свойства нейтрализуются при высокой температуре. Если у вас больное воспаленное горло, можно взять молоко высокой жирности или добавить в молоко немного сливочного масла.

Безалкогольный глинтвейн

Вкус корицы и пряных специй в целом у многих ассоциируется с глинтвейном. Безалкогольный глинтвейн по вкусу ничуть не хуже своего алкогольного собрата, зато его можно пить всей семьей в любое время дня. Безалкогольный глинтвейн превосходно согревает тело и дарит настроение праздника.

Ингредиенты:

  • 1 литр виноградного сока,
  • 1 палочка корицы,
  • 4 гвоздики,
  • половина чайной ложки кардамона,
  • 1 чайная ложка сушеного молотого имбиря,
  • 2 дольки лимона,
  • маленькая щепотка мускатного ореха.

Вместо виноградного сока можно по желанию использовать яблочный сок.

Способ приготовления: в кастрюлю налейте виноградный сок, нагрейте до закипания, но не позволяйте соку закипеть, добавьте лимон и специи, перемешайте, вновь доведите до кипения, снимите с огня и слегка охладите под закрытой крышкой, чтобы напиток приобрел насыщенный вкус и аромат специй.

Имбирный напиток с корицей

Многие любят корицу за ее способность усиливать обмен веществ и способствовать похудению. Наилучшим вариантом в этом случае станет имбирный напиток с корицей. Он не только эффективно согревает тело, но и помогает избавиться от лишней жировой ткани. К тому же, имбирь укрепляет организм, помогает переваривать самую тяжелую пищу, лечит воспаления, очищает организм и бодрит. Сочетания имбиря с корицей — мощное оружие против зимней хандры и лишнего веса.

Ингредиенты:

  • вода,
  • свежий корень имбиря,
  • палочка корицы.

Способ приготовления: в заварочный чайник положите 1 чайную ложку очищенного от кожицы и нарезанного корня имбиря и палочку корицы, залейте кипятком и настаивайте 15 минут. Эту смесь можно заваривать 2 раза подряд. Употреблять этот напиток можно горячим, теплым и охлажденным. Его можно брать с собой на работу или на тренировки для поддержания высокой работоспособности и постепенной борьбы с лишним весом.

Покупайте электронные версии наших изданий

Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!

Следите за нами в Facebook и Telegram

Читайте также: