Виноград

Сучасного виноградаря відрізняє від оточуючих хіба тільки велика кількість набитих шишок, але не на голові, а в душі. Це той досвід, який набувається роками після злетів і падінь, удач і відвертих провалів. Майже кожен виноградар - колекціонер. У нього кілька десятків сортів. Але йому все мало і мало.

Весняну розсаду багато овочівників вирощують в поглиблених парниках-траншеях. Їх використання дозволяє вирощувати як овочеві культури, так і нестійкі до весняних заморозків багаторічні рослини. Траншея виконує свою функцію за типом льоху, в якому навіть взимку утримується плюсова температура. Тепле повітря, що піднімається з землі…

Завершуючи виноградний сезон, я щороку роблю певну кількість домашнього виноградного вина, а в цьому сезоні вирішив спробувати зробити вино типу кагор. Детальну рецептуру приготування кагора в домашніх умовах знайшов в Інтернеті. Прийшло, звичайно, її трохи доопрацювати, в результаті — все вийшло! Кагор — це особливий напій, а не просто різновид.

Для виноградарів зараз настав найрадісніший і найвідповідальніший час - зріє врожай, який потрібно не тільки переробити, а й захистити. І складність полягає в тому, що зараз, раптом виявивши шкідника, вже не можна застосовувати обробку багатьма традиційними препаратами. Подивимося на листя - від його стану зараз залежить швидкість накопичення…

Виноград - сонячна ягода, яка прикрасить ділянку: і солодкі ягоди подарує, і зігріє ароматним вином. Про це не з чуток, а на власному досвіді знає Сергій Семенов з міста Охтирка, що на Сумщині. А почалося все... з подарунку. П’ять років тому знайомий виноградар-початківець подарував чоловікові саджанці двох сортів винограду: Лора та…

На жаль, питання наш читач поставив вже в самому кінці сезону, і поки ми підготували відповідь, вже щось робити пізно. Хіба що - зробити вологозарядковий полив виноградника на зиму, що покращить зимівлю його коренів. А інша інформація вам стане в нагоді вже в наступному сезоні. Як відомо, виноград досить посухостійка культура.

У 2010 році купили будинок з присадибною ділянкою в дванадцять соток. Посадили сад з 30 дерев, виноградник, облаштували клумбу для квітів. Хочеться озеленити двір. Підкажіть, будь ласка, які сорти винограду можна висадити і сформувати на арку? Сім'я Лукашенка. Як правило, на арку вибирають технічні сорти з підвищеною морозостійкістю...

Кожен виноградар незалежно від мети бажає отримати рясний урожай сонячної ягоди. Протягом декількох років ми працюємо та намагаємося дати все необхідне для повноцінного розвитку куща. І ось настає довгоочікуваний момент збору врожаю. Але, хто б міг подумати, що саме в цей період починаються затяжні дощі.

Травень — один з найбільш напружених місяців за обсягом робіт на винограднику. Цього місяця починають проводити зелені операції на виноградних кущах. Проводять нормуючі уламки зелених пагонів. Вони проводяться в два етапи. У першій декаді травня, коли пагони досягають декількох сантиметрів, можна провести перший уламок пагонів, що розвиваються.

Календар виноградаря на вересень: пізні грона, осіннє підживлення, обрізування та підготовка лози до зимівлі. Вересень начебто вже місяць більш спокійний для виноградаря. Хоча, кому як! Є ще на кущах пізні сорти винограду. Тривають виноробні турботи для тих, хто ще виноробством займається. Але про це й писати немає необхідності.