Секрети хрумких огірків
Зміст
Із морквою і цибулею
Солодкі
Хрумкі із чорною смородиною
З горілкою
Без стерилізації
з базиліком
Без оцту з гірчицею
Щоб огірки були хрусткими, вони мають бути щойно зібрані. Млявий і...
Янгол-охоронець
Цитата номера
Будь-який дурень може знати.
Справа в тому, щоб зрозуміти.
Альберт ЕЙНШТЕЙН.
У кожного, як то кажуть, свої звички і примхи. Один мій знайомий багато років колекціонує...
Магазин довіри
Цитата номера
Не спрашивай, друг,
никаких новостей!
Душа нараспашку
сегодня не в моде.
Мне нравится больше
бывать на природе
С тех пор, как я стала
бояться людей.
А. Астахова.
Нещодавно онук несподівано запитав: «А...
Подаруй собі радість
Цитата номера
Який сенс психувати,
адже після дощу завжди виходить сонце.
Марк Нопфлер.
«Від посмішки стане всім світліше», - співали ще не так давно і дорослі, і діти,...
Кнікус – благословенна трава на вашій грядці
Зміст
Чай
Відвар
Настій
Бенедикт аптечний, терен кучерявий, хрестовий корінь, гіркий будяк, карбобенедикт або кнікус благословенний - все це назви однієї цікавої, досить рідкісної лікарської рослини, відомої з...
Кролятина на столі
Зміст
Печеня
Кролик, тушкований у білому вині
Кролик з картоплею в мультиварці
Тефтелі з кролика для дітей
М’ясо кролика маложирне, дієтичне і дуже смачне. Готувати його можна і для...
Хрін – вогненний лікар
Зміст
Корисні властивості
Застосування в народній медицині
Протипоказання
Про цілющі властивості хріну просить розповісти
М. А. ГРИШИН з м. Овруч Житомирської області.
Шановний Михайле Андрійовичу! У побуті часто можна почути...
Квіти кабачка – це смачно! Чим здивувати домашніх
Зміст
Квіти кабачка у фритюрі
Квіти кабачка фаршировані
Прямо хочеться сказати: «У всіх ти, «серденько», нарядах хороший!» Я про кабачок (або цукіні), улюблений наш літній овоч: і...
Соління помідорів на всі смаки за кращими рецептами
Зміст
Бабусин рецепт
Із солодким перцем
Зелені помідори
Квашені помідори
З морквою
У целофані
Користь засолених помідорів
Щоб помідори вийшли смачними, гарними, відбирати плоди слід тугі та одного ступеню зрілості.Плодоніжки відривати, а...
Грибна людина
У нашому славному колективі я вважався любителем природи. Тому, коли народилася ідея зробити колективну вилазку за грибами, запросили і мене. А, чесно кажучи, моя...