Зміст
Як тільки я почав займатися виноградарством, переді мною виникла проблема, які саджанці краще обробляти: кореневласні чи щеплені? На перший погляд, початківець виноградар-любитель не бачить особливої різниці між ними і тому ключову роль у придбанні саджанця відіграє ціна. Ні для кого не секрет, що щеплені саджанці дорожчі за кореневласні, оскільки, крім прищеплення, в ціну ще входить вартість підщепи і час, витрачений на процедуру щеплення. У цій статті я хотів детально розповісти про всі переваги та недоліки щепленої культури.
Щеплені саджанці винограду: переваги та недоліки: головне
Давайте розберемося, як з’явилися щеплені саджанці. На початку другої половини минулого століття з Північної Америки на південь Франції був завезений найнебезпечніший шкідник винограду — філоксера. Viteus (Phylloxera) Vitifoliishimer або філоксера виноградна карантинна комаха, що знищує виноград. З неймовірною швидкістю вона поширилася по всіх європейських виноградниках, знищуючи мільйони насаджень. Ефективних препаратів для боротьби з філоксерою на сьогоднішній день не знайдено. Незважаючи на всі страхітливі наслідки цього шкідника, виноградарі знайшли спосіб захистити рослини. Рішенням стало прищеплювати європейські сорти на американські підщепи, стійкі і витривалі до впливу філоксери.
Початковим стимулом для створення щеплених саджанців була необхідність уберегти їх від шкідника. Такі саджанці стали дуже популярними, і багато хто вже забув їх пряме призначення. Сьогодні мало хто прищеплює саджанці з метою їх збереження, на перше місце ставлять інші пріоритети, наприклад: прискорити термін дозрівання; збільшити розмір грона/ягід; поліпшити забарвлення плодів винограду…
Практичні рекомендації
Підщеп може погіршити сорт або дати йому «нове життя», все залежить від того, наскільки грамотно виноградар вивчить паспортні дані обох сортів і визначить спорідненість. Припустимо, візьмемо поширену підсіву РР 101-14. Його особливість полягає в тому, що терміни дозрівання прищепленої на нього форми зрушаться на кілька днів раніше і забарвлення буде більш насиченим, але в той же час дана підщепа має середню силу росту і вона може пригнічувати сильнорослий щеплення.
У чому ж виграють щеплені саджанці
над кореневими:
- Такі саджанці можна вирощувати на заражених філоксерою областях.
- Швидкий розвиток. Грамотно щеплені саджанці ростуть швидше, накопичують більше поживних речовин, ніж кореневласні.
- Через прискорений розвиток кущі раніше починають плодоносити. Вони краще тягнуть навантаження урожаєм. Залежно від підщепи, ягода і гроно можуть збільшуватися, також можливе більш раннє фарбування і поліпшення смакових якостей.
- У прищеплених саджанцях підщеп і щеплення зливаються в одне ціле. Від цього союзу щеплення отримує певну вигоду: збільшується морозостійкість, підвищується стійкість до хвороб і несприятливих факторів навколишнього середовища.
Недоліки щеплених саджанців:
- Вихід щеплених саджанців зі школи значно менший. Існує ймовірність купити саджанець з неякісним щепленням.
- Ще один істотний недолік — ціна щеплених саджанців. Вони дорожчі за корінні, оскільки з ними більше трудовитрат.
- Щеплені саджанці більш крихкі. З ними виникає більше проблем при укритті на зиму. Були випадки, коли під час укладання на землю кущі просто тріскалися навпіл.
- Рано чи пізно виникає потреба в підвищенні агрофону на винограднику органікою, перегноєм, землею… При підвищенні рівня грунту місце спайки саджанця йде під землю, там створюються сприятливі умови для того, щоб почали проростати коріння з прищеплення (якщо це сталося — ми втратили початковий сенс прищепленого саджанця). Тому місце, де щеплення переходить у підщеп, потрібно тримати відкритим, бажано навіть зробити захисні стіни, які б тримали землю і не давали можливості проникнути їй до місця щеплення.
- З підщепи можуть рости порослі пагони, що ускладнює догляд за кущем.
- Існує поширена думка, що щеплені кущі живуть менше, ніж кореневласні, але це ще варто перевірити.
На закінчення можу сказати, що щеплені саджанці вимагають більш ретельного догляду, але результат себе виправдовує. Тим, хто планує закласти виноградник, рекомендую висаджувати саме щеплені саджанці, не економте грошей на покупці, вона окупиться рясним урожаєм.
Руслан Панченко.
Миколаївська область.
За темою також радимо матеріали Вирощуємо зелені саджанці винограду і Саджанці винограду: резервне джерело посадкового матеріалу.
Також читати:
