Зміст
| Розділ | Коротко про головне |
|---|---|
| Вирощування та догляд | Догляд за восковим гарбузом майже такий же, як і за звичайним. |
| Коротко | Чули, що є екзотичний гарбуз бенінказа, але нічого про нього не знаємо, а хотілося б мати уявлення і, по можливості, посадити його на дачі. |
| Коротко | Батьківщина цієї рослини — Південно-Східна Азія. |
Чули, що є екзотичний гарбуз бенінказа, але нічого про нього не знаємо, а хотілося б мати уявлення і, по можливості, посадити його на дачі.
Л.Ф. Юрченко.
М. Маріуполь Донецької обл.
Батьківщина цієї рослини — Південно-Східна Азія. Бенінказа щетинисто-волосата, або, як її ще називають, восковий гарбуз являє собою швидкозростаючу однорічну трав’янисту рослину, що лазить, зовні схожу на гарбуз. Довжина головного пагона у неї перевищує 2 м. Листя великі, довгочерешкові, серцеподібні, 5-7-лопастні, з хвилястою поверхнею і зубчастим краєм. Квітки ароматні, великі, жовті. Вони розпускаються в липні. Плоди великі, овальні, округлі, довгасті, світло-зелені до білих, з сиватим восковим нальотом, довжиною 25-50 см. Стирівають у серпні-вересні.
Бенінказа належить до групи рідко культивованих, екзотичних овочевих і лікарських рослин. Вона також дуже декоративна. У їжу вживають молоді фрукти з ароматним, десертним смаком, з ледь відчутною кислинкою м’якоттю (салати, в консервованому, в тому числі маринованому вигляді), більш зрілі (каші, начинка для пирогів, супи, цукати).
Восковий гарбуз Бенінказа. Екзотичний овоч з Азії в Україні: головне
Вирощування та догляд
Догляд за восковим гарбузом майже такий же, як і за звичайним. Ця рослина виглядає дуже незвично, тому її можна з успіхом використовувати для різних декорацій. Протягом усієї вегетації бенінказа створює щільну зелену ширму своїм листям. Величезні зеленуваті плоди, що потребують підв’язки, не порушують цю однотонну гармонію, а золотисто-жовті плями квітів лише оживляють таку вертикаль. Схема посадки для воскового гарбуза: 60-70 х 35-40 см.
До цієї теми також належать матеріали Про червоний огірок або тладіант та Питання — відповідь. Що таке нагута.
До речі, бенінказу називають «восковим гарбузом» за її плоди, покриті восковою оболонкою, яка легко знімається і в багатьох тропічних країнах використовується в медицині і виробництві свічок.
Як я вже згадував, у нас ця рослина теж може рости. Якщо пощастить дістати насіння, рекомендую спробувати з нею повозитися. Адже завжди так приємно вирощувати щось нове.
Ми також намагалися вирощувати цю рослину. Правда, ця культура виявилася примхливою. Вся справа в тому, що ця рослина має тривалий вегетаційний період і не завжди успішно дозріває в нашому регіоні. Тому той плід, який ми спробували, був недозрілим і нагадував за смаком звичайний кабачок. Всім, хто хоче виростити восковий гарбуз, рекомендуємо використовувати розсадний метод або вирощувати його в теплиці.
Також читати:
