[hozlang]
Зміст
Насінництво
Слід пам’ятати, що гарбуз сильно перезапилюється, тому при посіві поруч різних сортів гарбуза, що належать до одного виду, всі вони вільно перезапилюються.
Твердокорий гарбуз перезапилюється з іншими різновидами свого виду: кабачками, патіссоном і крукнеком. Сорти різних видів гарбуза не перезапилюються. Тому, щоб уникнути перезапилення, вирощують по одному сорту кожного виду. В іншому випадку через рік виростуть гібриди з масою небажаних якостей. У рідкісних випадках від перезапилення виростають цікаві рослини, зазвичай плоди гарбуза при цьому дрібніють і втрачають смакові якості, у голосонасінних сортів при перезапиленні будуть насіння з оболонкою, а кабачки при перезапиленні з гарбузом стануть більш жорсткими, матимуть неправильну форму.
Якщо ж необхідно виростити поруч на насіння кілька сортів, проводять штучне запилення жіночих квіток чоловічими. Для цього напередодні цвітіння потрібні чоловічі та жіночі квіти ізолюють, укладаючи їх у паперові ковпачки. Ізолюють ті бутони, у яких пожовкли кінчики пелюсток (вони розкриються вранці наступного дня). Запилюють рано вранці, коли пилок і рильця жіночих квіток найбільш життєздатні.
Для цього знімають ізолятори і діють, як зазвичай при штучному запиленні: зривають чоловічі квіти, зривають у них пелюстки і пиляками чоловічих квіток торкаються рильців жіночих квіток. Велику впевненість у позитивному результаті дає запилення 1 жіночої квітки 2-3 чоловічими. Чоловічі квіти навіть залишають всередині жіночих.
Вирощуємо на насіння
Запилені жіночі квіти знову ізолюють, і на них вішають етикетки із зазначенням сорту. Ізоляцію зберігають до початку росту зав’язі (що вказує на успішне запліднення квітки).
На рослині залишають 1-2 зав’язі від штучного запилення на насіннєві цілі, а решту в міру появи видаляють, щоб не погіршити харчування насіннєвих плодів. З тією ж метою видаляють або обмежують ріст неплідних бічних пагонів і головного стебла.
Для насіннєвих цілей відбирають найкращі, типові для вирощуваного сорту екземпляри і ретельно за ними доглядають.
Що робити на ділянці
Знімають насіннєві плоди, коли вони досягнуть повної фізіологічної зрілості — придбають властиве сорту забарвлення і малюнок кори. Зняті плоди 10-15 днів дозрівають, витримуючи на сонці або в сухому теплому приміщенні. Більш тривале дозування може викликати відтік поживних речовин з насіння в тканини плоду, погіршити їх якість, сприяти проростанню в плодах. З тих же причин не рекомендується брати для посіву насіння, що виділяється з плодів харчового призначення в зимовий період. Їх можна використовувати лише в крайньому випадку, коли немає інших, попередньо перевіривши на схожість. Це також стосується кабачків і патисонів.
Після дозрівання плоди розрізають, руками або ложкою виділяють з них плаценти з насінням, насіння очищають від плаценти, сушать на сонці або в сухому теплому приміщенні. Зберігають насіння зазвичай в паперових пакетах або в полотняних мішечках в сухому приміщенні. Схожість насіння залежить від їх вологості, при якій насіння поклали на зберігання, і умов зберігання — температури і особливо відносної вологості повітря.
Оптимальні умови: низький вміст вологи в насінні (не вище 7%), низька відносна вологість повітря (30-45%) і низька температура (близько 2 градусів). Особливо несприятливо впливає на насіння висока вологість повітря, хоча насіння довго не втрачають схожості і при підвищеній температурі (20-25 градусів) зберігання. Краще тримати насіння в житлових приміщеннях при відносно високій температурі, ніж в неопалюваних будівлях при високій вологості повітря.
Зазвичай насіння гарбузових культур з зверненої до сонця сторони плоду дають більший урожай, ніж з нижньої сторони — вони сформувалися в більш сприятливих умовах і краще дозріли. Насіння, сформоване біля плодоніжки, добре забезпечене поживними речовинами, більш продуктивне, ніж насіння, що знаходиться у верхній частині плоду — біля квітконосу. Як правило, насіння плодів, що утворилися на головному стеблі або бічних пагонах першого порядку на ранніх термінах, мають більш високу масу, енергію проростання і схожість, тому дають більш ранньостиглі і продуктивні рослини, ніж насіння з плодів, розміщених у верхній частині рослини, які пізніше утворилися.
А для отримання рекордних за розміром плодів потрібно робити відбір насіння з найбільших плодів, і так за пару років можна досягти значного збільшення маси плоду. В інших випадках, коли не переслідується мета отримати рекордні за розміром плоди гарбуза, на насіннєві цілі беруть характерні для сорту за кольором, вагою і формою плоди з найбільш врожайних рослин.
За темою також радимо матеріали Гарбуз: агротехніка — насіння і Гарбуз: як зібрати та зберегти урожай.
Практичні параметри з матеріалу
| Що врахувати | Орієнтир |
|---|---|
| Практичний орієнтир | Велику впевненість у позитивному результаті дає запилення 1 жіночої квітки 2-3 чоловічими. |
| Дозування | Зняті плоди 10-15 днів дозрівають, витримуючи на сонці або в сухому теплому приміщенні. |
| Температура | Оптимальні умови: низький вміст вологи в насінні (не вище 7%), низька відносна вологість повітря (30-45%) і низька температура (близько 2 градусів). |
| Температура | Особливо несприятливо впливає на насіння висока вологість повітря, хоча насіння довго не втрачають схожості і при підвищеній температурі (20-25 градусів) зберігання. |
[hozpost]
