[hozlang]
Зміст
У нас на ділянці відведений куточок для меліси лікарської та базиліка,
м’ята росте в прикопаній старій ванні.
А тут несподівано для себе прикупила насіння майорану.
Чим хороша ця рослина і як все правильно зробити
при вирощуванні через розсаду?
Зінаїда ВЕРБИЦЬКА, м. Запоріжжя.
Займатися зараз розсадою, як ви розумієте, немає сенсу. Але ми постараємося відповісти вам на питання, тому що ця інформація стане в нагоді в майбутньому, а головне — вона виручить вас вже сьогодні, при посіві насіння майорану безпосередньо в грунт (вимоги у рослини адже загальні). Так що — за справу!
Майоран — красива і цінна рослина, яку бажано мати на будь-якому городі. Тож ваш інтерес до нього, Зінаїда Василівна, цілком виправданий. Майоран по праву відноситься до спецій і є одночасно в багатьох випадках для нас ліками. Судіть самі.
У нього солодкий, пряно-квітковий аромат, трохи нагадує камфору, гостро пряний, пекучий і в той же час солодкий тонкий смак. Листя майорану і його молоді пагони, а також квіткові бруньки, зібрані перед цвітінням, надають особливого смаку салатам, рибним, м’ясним стравам і супам. Ними ароматизують напої, рослинну олію, ковбаси та овочеві соління. На листках майорану досвідчені господині наполягають протягом 5-7 днів оцет для салатів. Майораном цілком можна замінити перець та деякі інші спеції.
Корисна ця рослина і при деяких серйозних захворюваннях. Так, наприклад, його відвари допомагають хворим полегшити стан здоров’я при запамороченнях, неврастенії, нежиті, астмі. Крім того, відвари з майораном використовуються як тонізуючий і антисептичний засіб. Майорановою олією розтирають ноги, руки при ревматичних і подагрових болях, кажуть, допомагає.
З чого почати
У будь-якому випадку ця рослина не буде зайвою на городі.
Насіння у нього дрібні, тому багато овочівників вважають за краще сіяти їх на розсаду в теплі теплиці або, як завжди, в ящики або відповідні ємності в квартирі.
Перед посівом насіння слід змішати з сухим прожареним піском (1:5). Грунтову суміш для розсади найкраще складати з перегною і дернової землі у співвідношенні 1:2. У неї також рекомендується додати трохи крейди.
Під час посіву доведеться стежити, щоб відстань між рядами становила не менше 5 см. Враховуючи, що насіння у майорану дуже дрібні, їх потрібно буде акуратно розсипати по лініях, проведених на зволоженій поверхні грунту, і зверху трохи присипати сухим грунтом шаром в 3-4 мм. При поливі потрібно, як ви самі розумієте, дотримуватися особливої обережності. Але у вас обов’язково все вийде, якщо будете робити це за допомогою пульверизатора.
Як уникнути помилок
До появи сходів «грядка» завжди повинна бути трохи вологою, а температура повітря підтримуватися в межах 20°С. Зазвичай сходи з’являються через 2,5 тижні. Після цього температуру потрібно знизити вдень до 18°С, а вночі — до 12-14°С.
Коли на розсаді з’являється перша пара справжніх листків, їх пікірують або в окремі горщики, або теплицю. Як тільки вони приживуться на новому місці, їх слід підгодувати комплексними міндобривами (за інструкцією).
У відкритий грунт розсаду висаджують, коли минає загроза зворотних заморозків. Зазвичай це роблять у вигляді стрічок по 2 рядки в кожній з відстанню між рядами 20 см і 45 см — між стрічками. Рослини ж в рядах знаходяться одна від одної на відстані 15-20 см.
Перед посадкою лунки заповнюють компостом, саджанці обов’язково переносять в них з грудкою землі.
Ще одна порада: поки розсада буде приживатися, грядку слід притінити, а потім (приблизно через 2-3 тижні), коли це станеться, потрібно буде підгодувати рослину аміачною селітрою (на 10 л води 15 г добрива, витрата — 1 відро на 1 кв. м грядки).
Надалі бажано проводити після дощу підгодівлі майорану розчином гною (акуратно під корінь). Грунт потрібно буде регулярно розпушувати і хоча б двічі за сезон прополювати грядку. І майоран порадує вас своєю ароматною і корисною зеленню.
За темою також радимо матеріали Як зібрати і посіяти насіння полуниці? і А чи багато нам потрібно?.
[hozpost]
