В зимний период организм теряет свои защитные силы из-за продолжительных холодов. Особенно ощущается это во второй половине зимы, когда рост заболеваемости ОРВИ и гриппом достигает своего максимума. Если вы позаботились о здоровье заранее, то в вашей морозильной камере могут быть припасены такие полезные ягоды, как облепиха. Облепиха сохраняет свои целительные свойства в мороженом виде, поэтому обязательно запасайте ее на зиму.
Плоды облепихи содержат рекордное количество витамина С и множество питательных веществ. Эту ягоду высоко чтили в Древнем Китае, а первые упоминания о ней можно встретить в древних рецептах тибетской медицины.
Целебными являются все части этого чудо-растения. Кора дерева облепихи обладает противовоспалительными свойствами и содержит большое количество гормона счастья — серотонина. Отвар из семян ягоды применяют в качестве слабительного. Ягоды облепихи выводят из организма радионуклиды, повышают иммунитет, улучшают зрение, очищают сосуды и печень, помогают в лечении простудных заболеваний, улучшают работу легких и сердца, насыщают организм витаминами и микроэлементами. Облепиховое масло известно своими ранозаживляющими и регенерирующими свойствами, это также эффективное средство от морщин. Отвары из облепихи помогут при выпадении волос. Зная все эти удивительные свойства, такую ягодку нельзя упускать из виду. Облепиху считают мощным профилактическим средством против рака. Это тот дар, который дала нам сама природа для укрепления здоровья. Нам остается только воспользоваться доступным целебным средством, запасти его впрок до следующего сезона.
Как употреблять облепиху?
Для профилактического и лечебного эффекта нужно ежедневно съедать горсть свежих ягод. Можно выдавливать из свежей облепихи сок и пить его ежедневно по половине стакана. Из замороженных ягод облепихи делают морсы, протирая ягодную мякоть через сито. Ну а из сушеных ягодок можно заваривать целебный чай.
Эффективные рецепты
от кашля
Рецепт 1. Возьмите несколько корнеплодов моркови, очистите их от кожуры и вымойте. Затем натрите морковь на мелкой терке и отожмите сок через марлю. Полученный сок разбавьте водой в соотношении 1:1 и добавьте к нему 2 чайные ложки меда. Размешайте смесь и принимайте по одной столовой ложке 4 раза в день. Это средство эффективно лечит даже сильный кашель.
Рецепт 2. Возьмите 0,5 л домашнего коровьего молока и 1 луковицу. Молоко доведите до кипения, а луковицу очистите, разрежьте на 4 части и опустите в кипящее молоко. Проварите смесь на слабом огне в течение 5 минут. Когда смесь немного остынет, всыпьте в нее щепотку соды, добавьте по 1 чайной ложке сливочного масла и коньяка. Пейте в горячем виде по 1 чашке 3 раза в день, и кашель как рукой снимет.
Рецепт для очищения сосудов (профилактика атеросклероза)
100 г семян укропа, 2 столовые ложки сухого молотого корня валерианы, 2 литра кипятка, 2 столовые ложки меда, термометр для воды.
Кровеносные сосуды со временем накапливают в себе шлаки, которые откладываются на стенках кровеносных сосудов. Эти отложения состоят из неорганических солей, которые откладываются в виде плотных глыб. Загрязненные сосуды мешают нормальному кровотоку, способствуют развитию атеросклероза, варикоза, гипертонии. Особенно страдают от этой напасти люди пожилого возраста. Народная медицина предлагает свои рецепты по очистке кровеносных сосудов. Этот рецепт относительно безопасен и эффективен, но перед его применением проконсультируйтесь с доктором.
Вскипятите воду и залейте ею смесь из сушеных семян укропа и корня валерианы. Дождитесь, пока смесь остынет ровно до 40°С (для этого воспользуйтесь термометром для воды), и растворите в смеси мед. Перелейте смесь в стеклянную банку, закройте плотной капроновой крышкой и укутайте одеялом. Дайте смеси настояться ровно 1 сутки, затем одеяло уберите.
Употребляйте смесь по 1 столовой ложке 2 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения составляет 20 дней, затем следует перерыв 10 дней, после которого нужно провести повторный курс сроком 20 дней.
Коктейль для улучшения работы суставов (повышает количество смазки в суставе)
50 г овсяных хлопьев, 1 ст. ложка очищенных и измельченных грецких орехов, 100 г свежевыжатого апельсинового сока, 1 ст. ложка меда, 250 г воды, щепотка корицы.
Заварите овсяные хлопья кипятком и дайте настояться. У вас получится жидкая овсяная каша или субстанция, напоминающая овсяный кисель. Дайте ему немного остыть и поместите в чашу блендера, куда добавьте мед, орехи, апельсиновый сок и корицу. Взбейте все ингредиенты вместе до получения однородной массы. Употребляйте коктейль ежедневно, он не имеет противопоказаний, за исключением аллергии на какой-либо компонент коктейля. После употребления коктейля ничего не есть 1 час.
Данный коктейль улучшает эластичность связок в суставе, разжижает синовиальную жидкость (смазку) и способствует увеличению ее количества. Вскоре вы почувствуете, как к вашим суставам возвращаются гибкость и подвижность, начнет уходить дискомфорт при ходьбе.
Алина ЧЕРНЯВСКАЯ, фармацевт.
