Виноград

Кожен виноградар незалежно від мети бажає отримати рясний урожай сонячної ягоди. Протягом декількох років ми працюємо та намагаємося дати все необхідне для повноцінного розвитку куща. І ось настає довгоочікуваний момент збору врожаю. Але, хто б міг подумати, що саме в цей період починаються затяжні дощі.

Все частіше початківці виноградарі задають питання: «Який сорт винограду посадити на дачі і наскільки він буде невибагливим, морозостійким і не буде боятися пізніх весняних заморозків? «. Для жителів центральних і північних регіонів України питання морозостійкості сорту — вже не проблема. У методиці захисту та апробації того чи іншого сорту...

За останні 2-3 роки Дубовський рожевий вихором увірвався в життя виноградарів-любителів, змушуючи багатьох, хто не встиг обзавестися ним, гарячково шукати живці, саджанці і нервувати при цьому. Дійсно, його посадковий матеріал користується ажіотажним попитом. Це говорить про великий інтерес до нього.

- Просто подрібнене виноградне насіння вираженим лікувальним ефектом не володіє, - пояснила лікар-гастроентеролог з Донецька Вікторія Обережко. - Тому їсти ягоди разом з кісточками не має сенсу. До того ж таким чином можна спровокувати запалення апендикса. Але от приготувати з них спиртовий настій і виноградну олію цілком можна, вони стануть…

Кущі винограду після листопада занурюються в період зимового спокою. Зовні здається, що всі життєві процеси в них припиняються, але насправді в тканинах тривають, хоча і в більш повільному темпі, складні біохімічні реакції, процеси дихання і підтримки водного балансу в клітинах. В такому стані кущ буде перебувати до початку сокоруху.

Будь-який виноградник вимагає оновлення, так як вже після 10-12 років врожайність лози починає падати. Проводячи заходи з омолодження куща, можна значно продовжити період його активного плодоношення (до 30-40 і навіть 50 років). Якщо стоїть завдання замінити один сорт винограду на інший, більш перспективний, то можна зберегти кущ, провівши…

Коли сусло (сік) перебродить, виходить каламутна рідина — майбутнє вино. Щоб воно не було каламутним, його освітлюють і додають вина в келиху краси. Як відомо, вино можна очистити шляхом відстоювання, але для цього потрібно витратити від 3 до 5 років часу. Кожен винороб, особливо початківець, коли виріс і дочекався першого врожаю, хоче...

В одній з північних і західних областей України стандартний сорт Ізабелла рожева не завжди набирає потрібну цукровість і не встигає дозріти. Сорт Ізабелла рожева рання, крім стабільних гідно високих врожаїв, широко використовується в декоративних цілях завдяки своєму привабливому і приємному для очей вигляду.

Виноградом займаюсь шостий рік. До цього тільки спостерігав, як він мучиться після мого втручання. Бракувало часу, через постійну зайнятість на роботі, вникати в тонкощі формування, агротехніки. Правду кажуть - не знаєш, як обрізати, так попроси ворога. Прийде знавець зі своїм секатором, поклацає - наступний рік без врожаю.

Альтанки, повиті свіжою зеленню, є порятунком від спеки і виразним елементом садового декору. Широке застосування в озелененні території для створення тіні отримав дівочий виноград. Нехай він не так ефектно виглядає, як квітучі кущі, але добре освіжає територію і росте практично без догляду. Ця рослина з роду Партеноцисус відноситься до ліан.…