Капуста з-під… снігу
Урожай зеленних овочів я збираю взимку прямо з грядки, коли морозно і на землі вже лежить сніг. Наприклад, листову капусту, у якої в кінці...
Пісний стіл на Новий рік
Новий рік у всіх асоціюється з пишним застіллям.
Але як бути тим, хто дотримується в цей час
Різдвяного поста?
С. В. ІСАЄНКО.
м. Жовті Води
Дніпропетровської обл.
Шановна Світлано Вікторівно!...
Діти природи
Цитата номера
Хай буде сад і дерево крислате
і кіт-воркіт і ще багато див.
Доросла пам’ять - то уже не слайди,
Тоді вже доля гляне в об’єктив.
Ліна КОСТЕНКО.
Мій...
Традиції святкування Нового року й Різдва по-українськи
Зміст
Різдво
Новий рік
Щедрий вечір, або Меланки
Старий Новий рік, або День святого Василя
Кожен народ має свої традиції святкування новорічних свят. Обряди та звичаї Нового року й...
Кращі рецепти новорічного і різдвяного столу
Зміст
Новорічні страви
Запечена картопля зі свининою
Салат із куркою і апельсинами
Салат «Снігова королева»
М’ясні рулетики з грибами
Різдвяні страви
Кутя за давнім рецептом
Тушкована капуста з печерицями
Запечений лосось
Курка, запечена з...
Святковий настрій
Купівля ялинки під Новий рік вимагає великої уваги і часу. Казкову красуню потрібно довезти, дбайливо зберегти до прекрасного вечора Нового року, коли вона встане...
Смачний вогонь
Цитата номера
Ґрунту щедрого радісний крик -
Розжеврілого перцю стручок,
Ти, я думаю, землю пропік,
Із якої явився, як чорт.
Н. Матвеєва.
У кожного з нас - свої пристрасті, відображені...
Солодке до свят
Зміст
Пончики до чаю
Квасоля зі сливами
«Медовик» на пиві
Пиріг з яблуками
Здоба з виноградом
Омлет, фарширований варенням
Згадайте, які дні у вас «найсолодші» у році, ну коли ви їсте...
Душа з душею розмовляє
Кінець року і перший зимовий місяць - досить сумна пора. І не лише для садівників-городників. Дерева давно скинули золотолистяний убір, а монотонна музика пронизуючого...
Чим пахне Новий рік
Зміст
Салат «Новорічний»
Салат «Салют»
Рулет м’ясний фарширований
Курча з мандаринами
Сирно-мандариновий пиріг
Свинина під журавлино-медовим соусом
До Нового року залишилося небагато часу, тому хочу привітати всіх з прийдешніми святами, побажати...