Цей дивовижний борщ
Борщ - вишукана і улюблена страва українців, і не тільки. Рецепт борщу належить народу, а на різноманітність цієї страви вплинули білоруська і польська кухні. У різних регіонах нашої країни є свої рецепти борщу. Та й кожна господиня вносить свої корективи в приготування. У зимову холодну пору року ця страва незамінна на нашому столі.
Зимові салати
Основною родзинкою зимових салатів є те, що вони ситні. Адже в холодну пору року людському організму потрібно більше калорій, тому що доводиться більше рухатися і витрачати енергії. Останнім часом асортимент зимових салатів значно розширився. Їх можна заправляти майонезом, сметаною, рослинною олією, самостійно приготованими соусами, але…
Чого нам не вистачає
Як разюче змінюються люди! Здавалося б, ще зовсім недавно майже всі жили в очікуванні свят, панувала піднесена і радісна атмосфера, в магазинах і на ринках було не проштовхатися від черг, всі один одного вітали і бажали всіляких благ в році, що наступив. А коли святкова метушня відшуміла і вляглася, емоції схлинули, спостерігаємо зовсім іншу…
Гороскоп на лютий 2021: Раки — улюбленці зірок
Готуйтеся боротися з життєвими труднощами. Але не падайте духом раніше часу. Все це тимчасово. Бик хоче дізнатися, хто з вас готовий по-справжньому працювати, а хто відразу, опустивши руки, розпускає нюні та впадає в депресію. Для Овнів місяць принесе нові перспективи. З'явиться можливість міцно встати на ноги й зміцнити положення на роботі.…
Види дріжджів у кулінарії та побуті
Дріжджі здавна використовувалися людьми для приготування їжі та напоїв. Вони є основою для пекарів, пивоварів та виноробів. Нині найбільш популярні такі види дріжджів: пекарські, активні сухі, швидкорозчинні, пресовані, пивні, винні. Для різної випічки підходить той чи інший вид дріжджів. Від правильного вибору залежить якість борошняного…
Не треба турбувати
Нещодавно колега розповіла повчальну історію. Вирішивши зробити улюбленому онуку-дошкільнику святковий сюрприз, вона зателефонувала йому і, змінивши до невпізнання голос, щоб не помітив підступу, звернулася: «Здрастуй, Андрійко! Це тебе турбує Дідусь Мороз, який хоче привітати тебе з Новим Роком та Різдвом і вручити тобі подаруночок, про який…
Напої з какао і шоколаду
І в зимову холоднечу, і в міжсезоння, і в прохолодні літні вечори чашка гарячого какао або шоколаду допоможуть не тільки зігрітися і підбадьоритися, але і поліпшать настрій. Цей напій, привезений з Америки в пору Великих географічних відкриттів до цих пір залишається незмінним атрибутом життя мешканців мегаполісів, так і невеликих міст і…
Хвороби зі шкіркою не посперечаються!
Зима - час цитрусових і бананів: саме зараз ними завалені прилавки супермаркетів. А щоб запашні фрукти принесли більше користі і не так били по кишені, пропонуємо способи використання шкірки. Хоч її і прийнято викидати, ви здивуєтеся, скількома способами вона зможе стати вам у пригоді! Почнемо з того, що цитруси подарують сировину для…
Не капайте в ніс все підряд
Медичне уточнення. Судинозвужувальні назальні краплі та спреї не слід використовувати довше 5–7 днів: тривале застосування може спричинити зворотну закладеність. Дотримуйтеся інструкції конкретного засобу; для дітей, під час вагітності, за високого тиску або тривалих симптомів потрібна порада лікаря чи фармацевта. NHS: назальні деконгестанти .…
Різдво
Хата у нас була старенька, маленька, як батьки казали, «мазанка». Ліпили в тридцяті роки, із чого було: трава, тирса, глина, пісок, конячий гній та якась дранка. Робили саман, а потім з нього викладали будову. Зі стелі звисають балки. В хаті тепло, чисто. Батько перед від’їздом потурбувався, привіз вугілля з дровами.