Зміст
Найсмачніший плід не тільки заборонений, але й перший. Який город без ранніх і надранніх помідорів! Вони цінні тим, що дозрівають раніше за інших і встигають віддати урожай до масового спалаху фітофтори. Слід зазначити, що ще якихось років 20 тому ранні томати не відрізнялися особливим смаком і товарністю. Однак в наш час з’явилися сорти без зазначених недоліків.
Надранні сорти
У минулому сезоні першими дозріли плоди сорту з відповідною назвою — Вискочка. Він має помірно пружні, лежачі плоди вагою 100-120 г, які чудово підходять для ринку.
Найкращим за товарними якостями серед надранніх ми вважаємо сорт Пролісок. На кущі цього сорту висотою всього 40 см в’яжуться 150-грамові червоні плоди відмінного товарного вигляду.
Не менш захоплюємося і сортом Іришка, який можна описати не інакше як «море плодів». Штамбовий кущик цього сорту висотою 50 см дає овальні, червоні, лаковані плоди вагою 60 г.
Ще один з найкращих сортів у цій групі — Бураківський ранній. Він дає стабільний урожай за будь-якої погоди. Його плоди щільні, дуже смачні, інтенсивного червоного кольору, округлі, вагою 150 г. Рослини ростуть у висоту по 40 см.
Дуже радує нас в надранні терміни своїми чудовими рожевими плодами і сортом Роза вітрів. Вони мають привабливу плоско-округлу форму і важать 80-100 г. Рослини цього сорту висотою 50 см, штамбові, прямостоячі, навіть навантажені урожаєм практично не лягають. Для збільшення інтенсивності врожаю з площі рекомендуємо висаджувати цей сорт ущільно.
Томати надранні і просто ранні: головне
Унікальним сортом щодо ранньостиглості та стійкості є Спиридонівський. Цей сорт виведений спеціально для північних районів і відрізняється холодостійкістю. Є дані, що він витримує навіть невеликі заморозки. Рослини також штамбові, близько 30 см заввишки. Плоди круглі, червоні, вагою по 100 г, досить щільні і лежачі.
Доповнює колірну гамму надраннього сорту Каротинка. Його плоди інтенсивно-помаранчеві, витягнутої форми, масою по 120 г, щільної консистенції, транспортабельні, добре зберігаються. Мають високі смакові якості.
Ранні сорти
Сорти ранньої групи дозрівають відразу за надранніми, продовжуючи безперервний конвеєр плодів.
Одним з найкращих серед сортів цієї групи ми вважаємо сорт Каштанка. Він має дуже товсту шкірку серед аналогічних сортів і дуже добре підходить для ринку. При цьому ще показав себе високопродуктивним. Рослини висотою 50 см, плоди червоні, вагою до 140 г.
Наступний сорт — Дзвіночки Росії – також вражає врожайністю, його плоди пружні, не тріскаються, витягнутої форми, рожеві, вагою по 100 г.
Таку ж фантастичну врожайність має і сорт Мамін-Сибіряк. Його плоди на рідкість красиві: щільні, довжиною до 10 см і вагою по 120 г. Кущ — 50 см.
Дуже добре вдається у відкритому грунті середньоранній сорт Акварель. Кущ штамбовий, висотою 45-
47 см, не вимагає пасинкування та підв’язки. Плоди овальні, в зрілому вигляді — червоні, масою 60-70 г. Переваги сорту: відмінні смакові якості, в розсаді не витягується, відносно стійкий до вершинної гнилі.
Практичні рекомендації
Цікавий також сорт Атлантида – він ранній, надврожайний. Плоди товарні, середньою масою близько 100 г. Ідеально підходять для ринку та транспортування на великі відстані.
М’ясистими, але не жорсткими плодами, ідеальними для приготування ранніх салатів відрізняється сорт Даренка. Його плоди масою по 130 г, червоні, сливоподібної форми, не тріскаються.
Незважаючи на ранньостиглість, досить великі плоди дає сорт Рожеві щоки. Вони плоскоокруглої форми, яскравого малиново-рожевого забарвлення, мають масу 200-350 г, багатокамерні, з щільною м’якоттю, по 3-5 штук в кисті. Рослини висотою 60-80 см. Сорт призначений для вирощування як у відкритому грунті, так і в плівкових теплицях, з підв’язкою до опори і без неї.
Добре зарекомендував себе протягом останніх років сорт Лицарський турнір. Він ранній, плоди вагою до 120-140 г, округлі, червоні, без плям і сонячних опіків. Кущ висотою близько 60 см.
На закінчення хочу ще згадати старий, перевірений роками сорт Сибірський скоростиглий. Він ранньостиглий, холодостійкий, підходить для вирощування у відкритому грунті та плівкових теплицях. Рослини висотою близько 50 см. Плоди плоско-округлі, гладкі, яскраво-червоні, масою 80-200 г, ароматні, гарного смаку, 3-6-камерні, з підвищеним вмістом (до 7%) сухих речовин. Стійкі до розтріскування. Смакові якості відмінні. Добре дозрівають і транспортуються.
У моїй колекції є й інші ранні сорти, але для орієнтиру в асортименті ранніх вам цілком вистачить і цих.
А.І. Кулик.
Сумська обл.
Фото з архівів автора
і Д. Терентьєва.
За темою також радимо матеріали Досліджуємо томати на стійкість проти фітофтори. Висновки і Як захистити помідори від сильного вітру.
Практичні параметри з матеріалу
| Що врахувати | Орієнтир |
|---|---|
| Маса і вага | Він має помірно пружні, лежачі плоди вагою 100-120 г, які чудово підходять для ринку. |
| На кущі цього сорту висотою всього в | На кущі цього сорту висотою всього 40 см в’яжуться 150-грамові червоні плоди відмінного товарного вигляду. |
| Маса і вага | Штамбовий кущик цього сорту висотою 50 см дає овальні, червоні, лаковані плоди вагою 60 г. |
| Маса і вага | Його плоди щільні, дуже смачні, інтенсивного червоного кольору, округлі, вагою 150 г. Рослини ростуть у висоту по 40 см. |
| Маса і вага | Вони мають привабливу плоско-округлу форму і важать 80-100 г. Рослини цього сорту висотою 50 см, штамбові, прямостоячі, навіть навантажені урожаєм практично не лягають. |
Також читати:
