Избежать простуды, депрессии и авитаминоза можно с помощью лекарственных трав, выращенных на кухонном подоконнике. Травяные чаи помогут укрепить здоровье и подарят весенние нотки холодными зимними вечерами.
Базилик
Обладает невероятным количеством целительных свойств. Он укрепляет иммунитет, имеет выраженные бактерицидные и противоопухолевые свойства, стимулирует пищеварение, укрепляет стенки сосудов, помогает справиться с простудой и нервным напряжением. Также растение смягчает симптомы климактерического синдрома и других гормональных расстройств у женщин. Помогает при ревматизме, артрите, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря.
В лечебных целях используют как фиолетовый, так и зеленый базилик. Свойства у них одинаковые, но фиолетовый отличается более резким вкусом. Поэтому его чаще всего используют для приготовления мясных и рыбных блюд, для консервации. Заваривать целебный чай и готовить настои лучше с зеленым базиликом.
Можно использовать емкости глубиной не менее 15 см. Расстояние между ростками должно быть 7-10 см. Поэтому, чем шире горшок, тем больше растений в нем поместится.
На дно емкости надо выложить дренажный слой: керамзит, мелкий щебень, гальку или другой подобный материал. Сверху — плодородный слой. Подойдет универсальный грунт. Можно взять смесь листовой земли с перегноем и песком — 1:1:1. Надо сделать борозды и заложить семена на глубину не более 0,5-1 см. Слегка присыпать землей и увлажнить посевы из лейки. Желательно сверху натянуть пленку для создания парникового эффекта. Емкость лучше всего поместить возле батареи отопления.
Уже через 3-5 дней появятся первые росточки. Когда они начнут массово проклевываться, пленку снять. Емкость с посевами перенести на солнечный подоконник.
Зимой и в пасмурные дни рекомендуется досвечивание — по 2-3 часа утром и вечером. Для этого используют люминесцентные и галогеновые лампы (лучше с белым светом). Размещать такую лампу надо на 20-30 см над растениями. Если базилик не досвечивать, он будет вытягиваться и не даст пышной зелени.
Для укрепления иммунитета в холодное время года можно пить настой с базиликом: 4-5 листиков базилика, 1 ч. ложка зеленого чая, 2-3 колечка лимона залить стаканом кипятка, настоять 15-20 минут под закрытой крышкой.
Мята и мелисса
Эти травы помогают справиться с нервным напряжением, нормализовать сон, избавиться от кишечных спазмов, улучшают отток желчи, мягко снижают давление, имеют противовоспалительный эффект. Чай с листиками мяты (или мелиссы), лимоном и медом поможет победить зимнюю депрессию, благотворно скажется на иммунитете.
Выращивать эти культуры не сложно. Проще всего выращивать черенками — обрезать кончики, поставить в воду приблизительно на неделю, пока не появятся корешки, затем посадить в подготовленную почву. Это самый быстрый способ получить свежую зелень.
Горшочки для посадки подойдут любые. На дно емкости надо выложить дренажный, а затем плодородный слой. Лучше всего использовать смесь листовой земли, торфа и песка (в равных пропорциях). Можно взять грунт для цветов или универсальный.
Сеять лучше густо, а затем росточки проредить, оставляя между кустиками 20-30 см. Посевы надо делать на глубину не более 0,5 см. Увлажнить почву из пульверизатора, сверху натянуть пленку и поставить емкость в теплое место. Так как ростки проклюнутся только через 2-3 недели, время от времени землю желательно увлажнять методом дождевания.
Когда трава прорастет, горшочек нужно поставить на солнечный подоконник. Оптимальная температура — 20-25°С. Мята и мелисса — травы светолюбивые, поэтому для обильной зелени рекомендуется досвечивать 3-4 часа в день. Также нужно следить, чтобы земля под ними была слегка влажной, но не заливать растения. В удобрениях мята и мелисса не особо нуждаются. Можно раз за сезон подкормить универсальным удобрением для комнатных растений.
Так же, как мяту и мелиссу, можно выращивать бессмертник. Однако нужно брать семена этого года — только так можно получить хорошую всхожесть.
Чабрец
Выращивать эту целебную траву не сложно. Можно высаживать ее черенками, как мяту, а можно вырастить из семян. Горшок нужно взять небольшой, так как растение имеет поверхностную корневую систему. На дно обязательно положить дренаж. Грунт должен быть плодородным и рыхлым. Можно смешать в равных частях листовую землю, перегной, песок и небольшое количество перлита.
В хорошо увлажненную землю заложить семена на глубину не более 1 см. Пленкой можно не накрывать, но следить, чтобы земля не пересыхала.
Чабрец — очень светолюбивое растение. Емкости с ним нужно держать на светлом подоконнике. Досвечивать 3-4 часа в день. Расстояние между растениями надо оставить около 6-10 см.
Чай с чабрецом полезен при переутомлении, стрессе, бессоннице, спазмах различного происхождения.
Наталия ШАПОВАЛ.
Продолжить тему помогут материалы Аллергия на молочные продукты и Имбирь — чудо-продукт и универсальное лекарство.
Читайте также:
