Украинский хамон
Содержание
Куриный салат
Гренки с мясным фаршем
Грибной суп с картофелем
Традиционно зимой на Полесье готовят мацик, карук или, как его еще называют в северных районах Ривненщины, богук....
Брынза и сулугуни особенно вкусны из козьего молока
Содержание
Брынза по простейшему рецепту
С закваской
Пикантная
Сулугуни грузинский
Сулугуни особенный
Если в хозяйстве содержится несколько козочек, остается вдоволь молока, из которого можно делать вкусные сыры. Особенно полезны и...
Зеленые проростки — природный эликсир
Содержание
Свойства их проростков
Гречка
Пшеница и рожь
Подсолнечник
Тыква
Кунжут
Чечевица
Горох, нут, маш
Фасоль
Соя
Лен
Расторопша
Способы проращивания семян
В банке
В ситечке
На ткани
В опилках
С помощью специального прибора
Советы для начинающих
Зеленый сок из проростков пшеницы и ржи
Рецепты...
Мясо кролика: польза и тонкости приготовления
Содержание
Советы удачного приготовления
Фрикасе
Рагу из кролика и овощей в духовке
Битки
Кролик с картофелем и грибами в сметане
Количество полезных веществ в крольчатине гораздо больше, чем в свинине,...
Картофельные кораблики
В любое застолье, в домашнем ли кругу, или на обеде с гостями это блюдо - яркое, ароматное, аппетитное - сразу привлекает к себе внимание...
Лучшие рецепты новогоднего и рождественского стола
Содержание
Новогодние блюда
Запеченный картофель со свининой
Салат с курицей и апельсинами
Салат «Снежная королева»
Мясные рулетики с грибами
Рождественские блюда
Кутья по древнему рецепту
Тушеная капуста с шампиньонами
Запеченный лосось
Курица, запеченная с...
Хлеб… с порошком шиповника
Это не только вкусно,
но и полезно
Сейчас на полках магазинов можно найти хлеб на любой вкус: с семенами тмина, кориандра, кунжута и другими добавками....
Яблочные десерты
Содержание
Творог с яблоками
Яблочно-овсяные оладьи с корицей
Яблоки с сюрпризом
Молочный десерт с яблоками
Желе
Грильяж со вкусом детства
Правильный отбор яблок для десертов
Творог с яблоками
В рецепте именно этого лакомства...
Домашнее плодово–ягодное вино: общие рекомендации, рецепты
Вино не только друг. Вино - мудрец:
С ним разнотолкам, ересям - конец!
Вино - алхимик: превращает разом
В пыль золотую жизненный свинец.
Омар...
Оливки. Зеленые дары богов
Оливы - одна из древнейших садовых культур. Доподлинно неизвестно, кто и когда впервые стал использовать их в этом качестве, поскольку их прародительницу - дикую...