Дом

Зима - в разгаре, погода в основном ненастная: часто холодно и снежно, морозы сменяются оттепелями. Поскольку время студеное, то в нынешнем выпуске мы представляем рецепты горячих, плотных, сытных кушаний, которые, по народному поверью, «лучше шубы греют». Отваренную или запеченную свеклу очистите и нашинкуйте тонкой соломкой.

Совершенным произведением природы диетологи считают инжир. Он вполне заменяет сахар и сладости, является мощной сокровищницей энергии и полезных веществ. Горсть этих плодов прекрасно утоляет голод, восстанавливает силы организма и снимает напряжение, так как инжир является замечательным антидепрессантом.

Пригласили по случаю в школу на открытый урок по украинской литературе к пятиклассникам, который был посвящен одному из символов нашего народа - калине. Дети с увлечением рассказывали об этом удивительном растении: его происхождении, целебных свойствах, применении в быту и в кулинарии, народных обрядах, декламировали стихи, демонстрировали…

Борщ - изысканное и любимое блюдо украинцев, и не только. Рецепт борща принадлежит народу, а на разнообразие этого блюда повлияли белорусская и польская кухни. В разных регионах нашей страны есть свои рецепты борща. Да и каждая хозяйка вносит свои коррективы в приготовление. В зимнее, холодное время года это блюдо незаменимо на нашем столе. В…

Основной изюминкой зимних салатов является то, что они сытные. Ведь в холодное время года человеческому организму нужно больше калорий, потому что приходится больше двигаться и расходовать много энергии. В последнее время ассортимент зимних салатов значительно расширился. Их можно заправлять майонезом, сметаной, растительным маслом…

Как разительно меняются люди! Казалось бы, еще совсем недавно почти все жили в ожидании праздников, царила приподнятая и радостная атмосфера, в магазинах и на рынках не протолкнуться из-за очередей, все друг друга поздравляли и желали всяческих благ в наступившем году. А когда праздничная суета отшумела и улеглась, эмоции схлынули, наблюдаем…

Готовьтесь бороться с жизненными трудностями. Но не падайте духом прежде времени. Все это временно. Бык хочет узнать, кто из вас готов по-настоящему трудиться, а кто сразу, опустив руки, распускает нюни и впадает в депрессию. Овнам этот месяц принесет новые перспективы. Появится возможность крепко встать на ноги и укрепить положение на…

Дрожжи издавна использовались людьми для приготовления пищи и напитков. Они являются основой у пекарей, пивоваров и виноделов. Сейчас наиболее популярны такие виды дрожжей: пекарские, активные сухие, быстрорастворимые, прессованные, пивные, винные. Для разной выпечки подходит тот или иной вид дрожжей.

Недавно коллега рассказала поучительную историю. Решив сделать любимому внуку-дошкольнику праздничный сюрприз, она позвонила ему и, изменив до неузнаваемости голос, чтобы не заметил подвоха, обратилась к нему: «Здравствуй, Андрюшенька! Это тебя беспокоит Дедушка Мороз, который хочет поздравить тебя с Новым годом и Рождеством и вручить тебе…

И в зимнюю стужу, и в межсезонье, и в прохладные летние вечера чашечка горячего какао или шоколада помогут не только согреться и взбодриться, но и улучшат настроение. Этот напиток, привезенный из Америки в пору Великих географических открытий до сих пор остается неизменным атрибутом жизни как жителей мегаполисов, так и небольших городов и…