Содержание
О целебных свойствах хрена просит рассказать
М. А. ГРИШИН
из г. Овруч Житомирской области.
Уважаемый Михаил Андреевич! В обиходе часто можно услышать выражение «Живем хреново!», но не всегда оно звучит вульгарно, а чаще всего с похвальбой, ведь так говорят люди, познавшие всю пользу хрена и хреновых (с ударением на первый слог!) продуктов.
Это растение из рода Капустные было известно еще древним египтянам, грекам и римлянам, оно распространено на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири, Средней Азии, в Европе. Его ботву и корневую часть, обладающие полезными и целебными свойствами, не только употребляют в пищу, но и широко применяют в народной медицине.
Полезные свойства
Входящие в состав хрена активные компоненты придают ему уникальные питательные и целительные качества. Корень хрена содержит витамины С и групп В (В1, В2, В6 и В9), РР, аскорбиновую кислоту, большой набор эфирных и горчичных масел, фитонциды, крахмал, смолистые вещества, клетчатку, и большое количество микро- и макроэлементов: натрий, кальций, фосфор, железо, сера. А в его свежих листьях много еще и каротина.
Благодаря обилию полезных веществ и витаминов корнеплод служит профилактическим средством против авитаминоза, особенно весеннего, помогает организму справиться с последствиями долгой антибиотикотерапии или ослабления иммунитета.
С помощью этого сильного природного антибиотика, содержащего фитонциды (от них у хрена такой резкий запах) и эфирные масла (от горчичного у него острый вкус), лечат простудные и инфекционные заболевания дыхательных путей. А мочегонное действие корня хрена помогает вывести камни, избавиться от цистита, водянки, инфекции и воспалительных процессов в мочевыводящих путях.
Употребление хрена положительно влияет на пищеварительные процессы организма. А как общеукрепляющее средство он прибавляет силы, стимулирует физическую активность и борется с депрессией, физическим и умственным истощением.
Кроме того, он помогает работе желез внутренней секреции, приводит в порядок гормональную систему, очищает печень от токсинов.
И это еще не все. Хрен обладает способностью согревать и активизировать работу органов пищеварения, предотвращать запоры, стимулирует обменные процессы в организме, что помогает бороться с избыточным весом.
Хрен способствует кровообращению, расширению сосудов почек, селезенки, лимфатических желез и облегчает работу соответствующих органов. Он также усиливает деятельность печени, поджелудочной железы и почек.
Применение в народной медицине
Препараты из корней растения входят в фармакопею многих зарубежных стран, в частности, Франции, Германии, Швейцарии, Бразилии и других. В народной же медицине растение широко применяют при водянке, малокровии, затрудненном мочеиспускании, болезнях дыхательных органов, подагре, нарушениях работы желудка. Им лечат многие кожные болезни, гнойные раны и язвы. Греки, употреблявшие хрен с 1500 года до н. э. как приправу, считали, что он не только повышает аппетит, но и активизирует жизненные силы. Они же делали из него мази для лечения ревматизма.
Настойкой хрена выводят камни из мочевого пузыря, улучшают работу кишечника. Сок пьют при колитах, мочекаменной болезни, гепатитах, при нарушениях менструального цикла и при дисменорее.
Натертую кашицу наружно применяют в компрессах при болях в пояснице, люмбаго (простреле), бронхиальной астме, ревматизме, артритах, подагре, невралгии, зубной и головной боли.
Хрен обладает кардиотонизирующими свойствами, поэтому людям, страдающим различными сердечными заболеваниями, а также повышенным давлением, желательно ввести его небольшими порциями в свой повседневный рацион питания.
Растение вообще очень полезно для сердца и сосудов: служит профилактикой инсульта и инфаркта; поддерживает в норме давление; снижает холестерин; насыщает калием сердечную мышцу.
Также хрен помогает при облысении (кашицу втирают в кожу головы). Кроме того, он входит в состав различных тонизирующих и очищающих масок для лица и волос. Маски из тертого хрена и растительного масла, нанесенные на волосы, придают им здоровый блеск, шелковистость, увеличивают объем.
И еще одно очень полезное свойство хрена — он защищает овощи от плесени и болезнетворных грибов.
Покупайте не консервированный корень, а свежий, крепкий, без впадин на поверхности и приготавливайте лечебные снадобья сами. А еще лучше — выращивайте хрен на своих участках.
Противопоказания
Расхваливая это растение, нельзя не сказать и о его противопоказаниях. Помните, что лечебные свойства корней хрена в измельченном виде сохраняются не больше 5-7 дней. Поэтому готовый продукт, продающийся в магазинах и имеющий длительный срок хранения, очень быстро утрачивает практически все свои полезные свойства.
Употребление хрена противопоказано при индивидуальной непереносимости, болезнях печени, почек, воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте — панкреатите, язве, гастрите, при беременности и кормлении грудью.
При обильном употреблении высок риск поражения желудка и кишечника. Для тех, кто сидит на диете, чрезмерная дружба с продуктом вызывает чрезмерный аппетит, а в итоге и риск устроить «день открытых дверей» холодильника.
В. БЛАГОВ,
народный целитель.
Покупайте электронные версии наших изданий
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- Как в жару удержать давление в норме?
- Траволечение при кожных заболеваниях
- Лук — не от семи недуг, а гораздо больше…
- Шпороцветник — ароматный комнатный доктор
