Зміст
«Сині» баклажани
За баклажанами в побуті міцно закріпилася назва «сині». І багато хто дуже дивується, коли, заглянувши до нас в гості, виявляють, що сучасні сорти «блакитних» вже давно зусиллями селекціонерів стали білими, зеленими, рожевими, жовтими і червоними.
В цілому ж ми не прагнемо відбирати саме незвичайні сорти. Просто так вийшло, що дуже багато кольорових баклажанів виявилися дуже урожайними і смачними.
Сорти баклажанів
Так, в цьому сезоні на наших грядках показали відмінний результат як всім відомі звичайні сорти, так і кольорові:
- Сніговий,
- Смугастий рейс,
- Рейс, Бізе,
- Зелена галявина,
- Донецький урожайний,
- Геліос,
- Сибірський велетень,
- Вакула,
- Чорний красень.
Крім незвичайного кольору, великим плюсом кольорових баклажанів є смакові якості плодів, які генетично не містять гіркоти.
Новинки
З багатого асортименту сортів баклажанів також хочемо відзначити ряд ексклюзивних новинок:
- Балтійський,
- Халіф,
- Серцеподібний,
- Полундра,
- Матросик,
- Пінг-понг,
- Смарагдовий,
- Чорний опал,
- Буржуй,
- Бузковий порося,
- Соляріс,
- Мішутка,
- Бичаче серце,
- Фіолетове диво,
- Пелікан,
- Айсберг,
- Смак грибів,
- Банан,
- Арап.
Крім того, щороку садимо всім знайомі і улюблені дуже врожайні сорти Діамант і Геліос.
Вирощуємо баклажани так
Баклажани слід вирощувати через розсаду, а при пересадці враховувати, що їх коренева система більш вразлива, ніж у томатів, тому насіння бажано висівати в касети або стаканчики.
Читайте також про торф’яні таблетки, а також про те, Чи потрібно пірнати розсаду?
Як уникнути помилок
У відкритий ґрунт молоді рослини пересаджують після останніх весняних заморозків, тому що баклажани дуже теплолюбні.
Що ще подобається цій овочевій культурі, запитаєте ви. Відповідаємо: родючий ґрунт і велика кількість води.
Тому при висадці розсади в кожну лунку потрібно покласти перегній і добре полити. Для стимуляції росту рослин потрібно 3 рази за сезон підгодувати їх органічним препаратом гумат калію. Землю під баклажанами потрібно постійно розпушувати і виполювати бур’яни. Можна замульчувати грядку, але зробити це потрібно так, щоб мульча не торкалася стебел рослин.
Баклажани пасинкувати зазвичай не потрібно. Якщо на грядці є високорослі сорти баклажанів, їх потрібно підв’язати до опори.
Захищаємо від шкідників
Колорадський жук особливо полюбляє баклажани — навіть більше, ніж картоплю. Якщо на грядці з’явилися ці комахи-ненажери, врожаю вам не чекати. Щоб не бачити на місці баклажанових грядок лише об’їдані стебла, ми обробляємо рослини перед висаджуванням розсади у відкритий ґрунт Біорейдом. Це препарат тривалої дії.
Потім можна обприскати їх біопрепаратом Актофіт, він виводиться зі стебел за 2 дні і повністю розкладається в ґрунті. Крім того, ми щороку на тих грядках, де ростуть баклажани, розкидаємо насіння коріандру — його не терплять колорадські жуки. А минулого сезону на посадках «синеньких» сталася справжня навала хижих сонечок. Стали спостерігати і виявили, що після візитів цих симпатичних комах-хижаків кладок яєць колорадських жуків менше.
Народні методи та біопрепарати для боротьби з колорадським жуком
Любов та Іван Ручий.
Фото авторів.
За темою також радимо матеріали Цибуля: вибір сорту, підготовка насіння, посів і посадка, догляд, підживлення і Гіркий перець: історія та найкращі сорти.
Також читати:
