«Синенькие» баклажаны
За баклажанами в обиходе прочно закрепилось название «синенькие». И многие сильно удивляются, когда, заглянув к нам в гости, обнаруживают, что современные сорта «синеньких» уже давно усилиями селекционеров стали белыми, зелеными, розовыми, желтыми и красными.
В целом же мы не стремимся отобрать именно необычные сорта. Просто так вышло, что очень многие из цветных баклажанов оказались очень урожайными и вкусными.
Сорта баклажан
Так, в этом сезоне на наших грядках показали отличный результат как всем известные обычные сорта, так и цветные:
- Снежный,
- Полосатый рейс,
- Рейс, Бизе,
- Зеленая поляна,
- Донецкий урожайный,
- Гелиос,
- Сибирский великан,
- Вакула,
- Черный красавец.
Кроме необычного цвета, большим плюсом цветных баклажанов являются вкусовые качества плодов, которые генетически не содержат горечи.
Новинки
Из богатого ассортимента сортов баклажанов также хотим отметить ряд эксклюзивных новинок:
- Балтийский,
- Халиф,
- Сердцевидный,
- Полундра,
- Матросик,
- Пинг-понг,
- Изумрудный,
- Черный опал,
- Буржуй,
- Сиреневый пятачок,
- Солярис,
- Мишутка,
- Бычье сердце,
- Фиолетовое чудо,
- Пеликан,
- Айсберг,
- Вкус грибов,
- Банан,
- Арап.
Кроме того, каждый год сажаем всем знакомые и любимые очень урожайные сорта Алмаз и Гелиос.
Растим баклажаны так
Баклажаны следует выращивать через рассаду, а при пересадке учитывать, что их корневая система более уязвима, чем у томатов, поэтому семена желательно высевать в кассеты или стаканчики.
Читайте также про торфяные таблетки, от том Надо ли пикировать рассаду?
В открытый грунт молодые растения пересаживают после последних весенних заморозков, потому что баклажаны очень теплолюбивы.
Что еще нравится этой овощной культуре, спросите вы. Отвечаем: плодородная почва и обилие воды.
Поэтому при высадке рассады в каждую лунку нужно положить перегной и хорошо полить. Для стимуляции роста растений нужно 3 раза за сезон подкормить их органическим препаратом гумат калия. Землю под баклажанами надо постоянно рыхлить и выпалывать сорняки. Можно грядку замульчировать, однако сделать это надо так, чтобы мульча не касалась стеблей растений.
Баклажаны пасынковать обычно не нужно. Если на грядке есть высокорослые сорта баклажанов, их надо подвязать к опоре.
Защищаем от вредителей
Баклажаны являются настоящим деликатесом для колорадского жука. Их он любит даже больше, чем картофель. Если на грядке появились эти насекомые-обжоры, урожая вам не дождаться. Чтобы не увидеть на месте баклажанных грядок лишь обглоданные стебли, мы перед высадкой рассады в открытый грунт обрабатываем ее Биорейдом. Это препарат длительного действия.
Потом можно побрызгать их биопрепаратом Актофит, он выводится из стеблей за 2 дня и полностью разлагается в почве. Кроме того, мы каждый год на тех грядках, где растут баклажаны, разбрасываем семена кориандра — его не терпят колорадские жуки. А в прошлом сезоне на посадки «синеньких» произошло настоящее нашествие хищных божьих коровок. Стали наблюдать и обнаружили, что после визитов этих симпатичных насекомых-хищников кладок яиц колорадских жуков меньше.
Народные методы и биопрепараты для борьбы с колорадским жуком
Любовь и Иван Ручий.
Фото авторов.
