Зима три роки тому виявилася дуже суворою. У мене на ділянці термометр кілька ночей показував температуру -29°-30°С. Тоді виноградарі, навіть досвідчені, з багаторічним стажем, які проповідували неукрите виноградарство, були присоромлені і залишилися з вимерзлими плантаціями. А я завжди орієнтувався на досвід своїх батьків, які збирали нас — дітей, племінників, і ми після 7 листопада закривали, а після 8 березня — відкривали лозу. Тієї зими на кількох потужних кущах під час шторму була зміщена буквально на 10-15 см картонна «сорочка», якою були захищені рукави. Цього виявилося достатньо, щоб вони перемерзли
і жива лоза залишилася без харчування.
Зміст
Дивлячись на зрізані пні, на покрученість, свилієватість деревини, я відразу для себе відмовився від щеплення в розщеплення і подумав про щеплення свердлінням.
Спосіб вертикального щеплення із застосуванням хомута мене не приваблював — тут є, на мою думку, певні складнощі. Для себе я прийняв рішення робити щеплення перпендикулярно штамбам. Згадав розмову з одним вченим виноградарем, який намагався переконати мене, що при таких методах щеплення рослині важко формувати провідні протоки, що живлять весь кущ. Але у мене перед очима відразу з’явилися потужні кущі, на які надивився на інших виноградниках, у яких рукави йдуть спочатку майже перпендикулярно штамбу — паралельно землі, а потім піднімаються вгору. Такі рукави легко пригнути восени до землі, а потім вкрити. Проблем з харчуванням у них немає. Так сама природа підказала мені рішення.
Аргументи вченого товариша здалися мені не дуже переконливими. І я застосував свій метод щеплення — перпендикулярно штамбу куща. Подальша практика показала, що я виявився правий.
Як правильно визначити місце вакцинації?
Щеплення свердлінням: головне
Зрізаємо штамб нижче рівня землі на 5-7 см або на її рівні. Якщо щеплення робиться на рукаві, то намагаюся не відриватися далеко від землі, оскільки тоді важче доглядати за щепленням — тобто створити оптимальний режим вологості і необхідної температури. Місце для щеплення вибираю за найбільшим діаметром штамба (або рукава), тобто роблю його на спинній або черевній стороні (рис. 1.).
А як знайти «черевце» або «спинку» на штамбі або лозі?
Дуже просто. На рис.1 зображено розріз однорічного втечі — праворуч і ліворуч від вічка і знаходяться, відповідно, спинна і черевна сторони. А якщо штамб або рукав виявилися циліндричними і важко визначитися з великим діаметром, то знайдіть сучку біля наміченого зрізу – адже він колись був ниркою, з якої виріс і відмер втечу. Зліва і праворуч від нього ви можете робити щеплення.
Чому щеплення найкраще робити саме з боку «черевця» або «спинки»?
На спинній і черевній стороні камбіальні шари найкраще розвинені, і в цих місцях процес зрощення (каллусоутворення) йде значно швидше. Каллус — це ранова тканина, яка утворюється на зрізах або ранах лози, саме вона забезпечує зрощення, щоб прищеплення і підщепи утворили єдину рослину. Але для цього необхідно створити необхідні умови (це стосується всіх видів щеплень).
Каллусоутворення відбувається при температурах вище біологічного нуля винограду (+10°С). А більш-менш активно цей процес відбувається при температурі вище +15°-16°С. Але найкраще при +20°-26°С.
Необхідна постійна вологість в районі прищеплення, щоб не дати йому пересохнути.
Практичні рекомендації
Правильний вибір діаметра причеї. У мене майже 100% приживлюваність при цьому виді щеплень дають живці діаметром 8-12 мм і товщі. У них зберігається досить великий запас поживних речовин, і при сприятливому температурному режимі від цього багато в чому залежить і швидкість процесу утворення мозолів. А найкраще, коли черешок має повну діафрагму, тобто коли на тильній стороні нирки ріс вусик або знаходилося гроно. У повній діафрагмі завжди більший запас поживних речовин, а значить, життєздатність нирки і приживлюваність такого щепи вище. Коли я переконаюсь, що щеплення готове, приступаю до вакцинації.
Що для цього потрібно робити?
Нижче зрізу штамба (рукава) 5-6 см в місці свердління зачищаю кору, гострим свердлом роблю отвір, попередньо вимірявши діаметр прищепленого держака (рис. 2).
Підготовлені до щеплення живці в цей час лежать у воді з медом. Далі з невеликим зусиллям вставляю держак у підготовлений отвір. При цьому потрібно стежити за тим, щоб камбіальні шари прищепи і підщепи збігалися. Оскільки з’єднання щільне, то місце стику я нічим не замазую. Засипаю все це дрібною вологою стружкою, попередньо пропаривши її.
Потім накриваю плівкою, присипавши краї землею. Коли щеплення пішло в зростання, в місці його виходу з стружки роблю отвір у плівці. Постійно стежу, щоб тирса була вологою. Якщо в цей період стоять дуже високі температури, плівкою не користуюся, щоб не підпарити нирку прищепи.
Для надійності на штамб (або рукав) прищеплюю не менше двох живців.
Що потрібно робити безпосередньо перед вакцинацією?
Що ще варто врахувати
Щеплення починаю робити в кінці квітня-початку травня, коли вже на кінці плач лози. Якщо після зрізу штамба (або рукава) на зрізі не виступає волога, добре поливаю кущ і щеплення роблю через пару днів. Грунт на моїй ділянці піщаний, тому прищеплені кущі поливаю і стежу, щоб грунт під кущем весь час був вологим.
У момент щеплення приблизно на 1-1,5 см нижче вічка зачищаю до деревини держак — ця частина живця, як правило, довжиною від 10 до 25 мм, в залежності від товщини штамба або рукава, потім, відступивши на 2-3 мм до нирки, плавним переходом на ні на конус зрізаю кору до камбію (рис. 2). Перед цим тильною стороною ножа звільняю від парафіну необхідні місця на держаку. Ці 2-4 мм камбія на конусі і дозволяють не «проскочити» камбіальний шар на штамбі, коли прищеплення встановлюється в підготовленому отворі.
На рис. 3 щеплення зроблено три роки тому. Після того, як вона почала активно розвиватися, були прибрані всі точки росту материнського куща. Приріст вийшов потужним: кожен пагін — більше трьох метрів.
На рис. 4 щеплення також зроблено три роки тому. Приріст набагато слабший через те, що я спеціально прибирав точки росту поступово, щоб показати всім тим любителям, які приходили до мене з питаннями, що це потрібно робити відразу, як тільки щеплення активно торкнуться зростання. Тоді вони швидко набирають силу і вже на наступний сезон радують непоганим урожаєм.
На рис. 5, 6 ви бачите місця зрощення тих самих щеплень зараз, через 3 роки. Основи потужних рукавів переконливо доводять високу життєздатність такого роду щеплень.
Ю. В. Попович.
Виноградар-любитель,
м. Миколаїв.
За темою також радимо матеріали Щеплення врасчеп і Щеплення винограду.
Також читати:
