Собираем урожай зимних яблок и груш

0
39
Собираем урожай зимних яблок и груш

Читать на украинском языке

В октябре завершаются сбор и закладка на зимнее хранение яблок зимних и поздних осенних сортов. К этому времени уже созрели до состояния съемной спелости яблоки сортов: Белорусский синап, Вербное, Заславское, Имант, Макинтош, Орловская гирлянда, Памяти Коваленко, Ренет Симиренко, Лобо, Уэлси. А также груши сортов: Просто Мария, Оливье де Серр, Россошанская поздняя, Лира.

Важно правильно выбрать время для сбора урожая. Снятые раньше срока плоды будут меньше храниться, а самое главное — ухудшатся их вкусовые качества.

Вот подсказки для вас, что урожай созрел:

  • Изменился цвет плодов (соответственно сорту).
  • С деревьев падают созревшие плоды без следов гнили или поражения вредителями.
  • Яблоки и груши легко снимаются с веток.
  • Семена внутри плодов приобрели коричневую окраску.

Собирать урожай нужно очень аккуратно, стараясь не повредить плоды и не нарушить восковой налет на них. Ни в коем случае нельзя сбивать яблоки и груши или струшивать их с дерева. Поврежденные, они не пригодны для хранения, так как быстро испортятся.

Для того, чтобы собрать урожай с верхних веток, воспользуйтесь стремянкой или плодосъемником. Больные, подгнившие или поврежденные плоды сразу складывайте отдельно.

Отобранные для хранения яблоки и груши уложите в деревянные, пластмассовые или картонные ящики рядами. Каждый ряд отделите от предыдущего слоем бумаги (газет).

Можно хранить яблоки и груши, пересыпав их сухими сосновыми опилками или песком с добавлением древесной золы. Как вариант — заверните каждый плод в пергаментную бумагу и уложите в ящик. Затем перенесите ящики с фруктами в погреб или подвал для дальнейшего хранения.

Помните, что лучше всего яблоки и груши хранятся при температуре 1-3°С и влажности воздуха 85-95%.

Внимание: плохие соседи!

Старайтесь хранить яблоки подальше от чеснока и картофеля. Яблоки выделяют этилен, который стимулирует прорастание картофеля. В свою очередь. чеснок выделяет в воздух фитонциды, и при близком соседстве яблоки могут приобрести неприятный запах.

Покупайте электронные версии наших изданий

Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!

Следите за нами в Facebook и Telegram

Читайте также:

Оставьте ответ

Пожалуйста, оставьте свой комментарий
Пожалуйста, введите здесь свое имя