Этим уткам уже 20 лет. Именно столько лет назад был выведен экспериментальный кросс уток под названием голубой фаворит на основе пекинской утки. Самое интересное, что гибрид получился случайно, но при этом превзошел все ожидания. И утки стали очень популярными среди фермеров и частников. Сегодня разводят их и в Украине. В частности, среди тех, кто занимается их разведением, и жительница поселка Барышевка Киевской области Кристина КРИВОШЛЫК.
— Имею сегодня молодняк в количестве приблизительно около ста штук, — рассказывает Кристина. — Развожу их для себя и для продажи. Для того, чтобы разводить таких уток, нужно иметь для этого место и инкубатор. Ведь кроссы, как известно, материнского инстинкта не имеют. Также нужно знать, чем их кормить и как за ними ухаживать.
В народе утку фаворит называют еще и фараон. А еще одно название для нее — голубая утка. Хотя голубая утка является одной из разновидностей фаворита. Но название закрепилось за этим видом достаточно прочно. А все потому, что многие из особей этой породы имеют в окраске цвета от голубого насыщенного до ярко-синего с пепельным оттенком. Перепончатые лапы и клюв также будут приблизительно такого же цвета. А голова у них массивная и клюв тоже. Туловище вытянутое, шея небольшая, киль выпирает. Крылья плотно прилегают к телу.
— Что, кроме красоты, отличает этих уток от других?
— Они отличаются своей неприхотливостью и легкостью в выращивании. Утки не боятся ни высокой, ни низкой температуры. Хорошо акклиматизируются к любой территории. Даже к тому, какой птичник, у них нет претензий. Единственное пожелание к их содержанию то, что они должны иметь свободный доступ к воде. Ведь утка — птица водоплавающая и ее тянет к воде, без которой продуктивность птицы может снизиться.
А когда они будут иметь доступ к воде, то использовать дополнительные добавки и подкормки не нужно будет. Ведь в воде они смогут и ряску достать, и мелких рыбешек словить. То есть, дополнительные микроэлементы птица добудет себе сама.
— Как их нужно правильно содержать, и как содержите их лично вы?
— Мы содержим своих уток на небольшой территории личного подсобного хозяйства. У меня всего 2 сотки, и хотелось бы немного расшириться, — ведь уже много птиц прибавилось. Но нет у нас, к сожалению, пруда. Для уток имеем корыто с водой. А содержатся они летом на свободном выгуле. Зимой у них есть неотапливаемый сарай. Но так, как они не боятся холода, то им отопление и не нужно.
— Какая у них продуктивность, и чем лучше всего кормить этих кроссов?
— Если кормить хорошо, то в возрасте 2 месяцев утки весят до 3 кг. В 5 месяцев птица весит, как взрослая утка. Средний вес взрослого селезня до 7 кг. Утка на 2 кг меньше весит. Кросс этот является мясным. Жира у него немного. Мясо не диетическое, но очень вкусное и без всякого запаха. Готовится легко и просто. И яйценоскость у фаворита неплохая. Птица несет в год до 150 крупных яиц весом от 80 г. Вкус яиц отличается улучшенным по сравнению с куриными.
— Эти утки, как и другие кроссы, не высиживают своих птенцов. Как вы посоветуете их разводить?
— Кроссы голубой фаворит не имеют материнского инстинкта. Вот и приходиться разводить их при помощи инкубатора. Кладу туда яйца и они вылупливаются из них. Тогда вынимаю птенцов и поселяю в теплом помещении. Их, естественно, нужно содержать отдельно от взрослых птиц. Можно также подкладывать яйца голубого фаворита под индюшку, которая является самой лучшей мамой и для своих, и для чужих птичьих детей.
Первые семь дней помещение, где содержатся утята, обогревают до 30°С. Они любят тепло. Но после этого обогревать помещение не нужно, если в нем температура выше 18°С. Если утятам комфортно, они себя хорошо чувствуют. Но при очень высокой температуре становятся вялыми и обливаются водой. А если холодно, начинают пищать и залезать друг на друга, сбиваются в кучки.
Также в первую неделю жизни утятам понадобится дополнительное освещение. С восьмого дня жизни освещение должно достигать 18 часов. Нужно утят и правильно кормить. Можно использовать или стандартные покупные комбинированные корма, или же готовить их самим. Если птица только что вылупилась из яйца, то ее кормят вареным вкрутую яйцом и творогом. Затем в корм постепенно добавляют вареные морковь, картофель, рубленую траву.
Для более взрослой птицы делают влажные мешанки из вареных овощей и зелени, зерна. Добавляют костную муку, мел, а также зелень. Не имея водоема, нужно ставить для уток емкости с водой, которую меняют часто, ведь они любят в ней поплавать.
Первые два месяца птицы растут быстро и так же быстро прибавляют в весе. Затем прибавление в весе немного замедляется, и птицы обрастают пухом.
— Что делаете, чтобы птица не болела и росла здоровой?
— Хотя кросс голубой фаворит и отличается низкой восприимчивостью к болезням, но все равно нужно беспокоиться о том, чтобы птичник был продезинфицирован до того, как туда заселится молодняк. В нем не должно быть сквозняков. Плотность птенцов на 1 кв. м не должна превышать 16 голов. Также нужна чистая и свежая вода. Зимой на полу должна быть теплая и чистая глубокая подстилка. Ее меняют время от времени или подстилают солому сверху.
Беседовала Татьяна ФЕДЯЙ.
Покупайте электронные версии наших изданийПодпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- Руанские утки: красота и вкуснятина
- Гуси Линда дают до 12 кг мяса
- Как построить вольер для уток и гусей
- Утята и гусята из инкубатора
