Оценка качества вина доступными методами
Отвечаем на вопрос
О. Б. Сологуба
из г. Запорожье.
Уважаемый Олег Борисович! Виноградное вино - сложный продукт, который содержит воду, спирт, сахар, органические кислоты, белковые и дубильные...
Хорошо растут в траншее виноградная лоза и другие субтропические культуры
Весеннюю рассаду многие овощеводы выращивают в углуб-ленных парниках-траншеях. Их использование позволяет выращивать как овощные культуры, так и неустойчивые к весенним заморозкам многолетние растения. Траншея...
Готовим кагор в домашних условиях
Завершая виноградный сезон, ежегодно делаю определенное количество домашнего виноградного вина, а в этом сезоне решил попробовать изготовить вино типа кагор. Подробную рецептуру изготовления кагора...
При хорошем уходе лоза отблагодарит щедрым урожаем
Виноград - солнечная ягода, которая украсит участок: и сладкие ягоды подарит, и ароматным вином согреет. Об этом не понаслышке, а на собственном опыте знает...
Вредители винограда в период созревания урожая
Для виноградарей сейчас наступило самое радостное и в то же время ответственное время - зреет урожай, который нужно не только переработать, но и защитить....
Можно ли орошать лозу во время созревания урожая?
Заспорили мы с соседом:
насколько опасна засуха для винограда
и можно ли орошать виноградник
во время созревания урожая?
Он говорит, что поливать нельзя,
чтобы ягода не растрескалась,
но ведь в...
Выбираем сорта винограда для арки
В 2010 году купили дом с приусадебным участком в двенадцать соток. Посадили сад из 30 деревьев, виноградник, обустроили клумбу для цветов. Хочется озеленить двор....
Виноград, устойчивый к треску
Каждый виноградарь, независимо от цели, желает получить обильный урожай солнечной ягоды. На протяжении нескольких лет мы трудимся и пытаемся дать все необходимое для полноценного...
Календарь виноградаря. Сентябрь
Сентябрь вроде бы уже месяц более спокойный для виноградаря. Хотя, кому как! Есть еще на кустах поздние сорта винограда. Не закончились винодельческие заботы для...
Виноградник в мае
Содержание
Этапы обломки зеленых побегов
Профилактика и защита
Подвязка и полив
Подкормка
Саженцы и прививки
Май - один из самых напряженных месяцев по объему работ на винограднике. В этом месяце...