Зміст
Прочитав замітку «Як перевірити живець винограду» і вирішив поділитися своїм досвідом. Думаю, ця інформація буде корисною для початківців виноградарів, які дбайливо і трепетно зберігають живці (особливо куплені), які навесні часто не проростають.
Деякі виноградарі стикаються з проблемою, коли живці перевірені на збереження, вимочені, поставлені на вкорінення. На живцях торкаються росту нирки, на 10-12-й день починають утворюватися 3-5 листків, а калюс і молоді корінці так і не з’являються.
Так сталося і зі мною. Купивши живці бажаних сортів і гібридних форм в середині лютого, одну частину з них я поставив на вкорінення в баночку з водою, попередньо замочивши і обробивши стимулятором коренеутворення (бджолиний мед), другу частину залишив зберігатися для весняних щеплень. Живці в баночці дружно зазеленіли, але корінці так і не з’явилися, і на 50-60-й день пагони почали засихати і гинути.
Виноградар, який продав живці, списав все на відсутність у мене досвіду у вирощуванні вегетуючих саджанців. Залишалася надія лише на живці, що залишилися. Не маючи досвіду проведення якісних щеплень, я попросив одного зі знайомих виноградарів допомогти мені. Тут-то і з’ясувалася причина, через яку довгоочікувані корінці в банці з водою так і не з’явилися.
Камбіальний шар живців винограду загинув — наша консультація: головне
Взявши мої живці для щеплення, знайомий почав стругати їх, як олівці. «Щеплення не буде!» — повідомив він мені і показав, в чому причина. Виявилося, що камбіальний шар мертвий, хоча на зрізі черешок був зелений, але не зовсім. Як виявилося, недосвідчений виноградар, перевіряючи живці після зимового зберігання, може прийняти коричневий (мертвий) камбіальний шар за частину кори і витратити багато часу на спробу їх безрезультатно проростити.
Камбій розташований між корою і деревиною, і на здоровому живці він завжди зеленого кольору. Залежно від втраченої живцем вологи під час зберігання його відтінок може змінюватися від темного до світлого, але колір незмінно повинен бути зеленим. Розглянути його на зрізі нескладно, але якщо ви сумніваєтеся, то просто зніміть частину кори і подивіться, якого він кольору. Якщо зелений, значить, живий і придатний для подальших операцій з вкорінення. Коричневий — мертвий, такий держак краще викинути.
Через відсутність досвіду зрозуміти, чому загинув камбіальний шар, я не можу. Хотілося б дізнатися про це у досвідчених виноградарів.
Денис Якунін,
с. Довжик Харківської обл.
У своєму листі причиною неукорінення живців автор вказує на загибель у них камбіального шару і просить розповісти про можливі причини загибелі камбіального шару виноградної лози.
Якщо на поперечному зрізі деревина живця волога на дотик, має зелений колір і навіть бруньки добре збереглися і живі, то на живці може не утворитися мозоль і він не вкорениться або не приживеться в щепленні, тому що камбіальний шар живців загинув. Це можна визначити наступним чином.
Практичні рекомендації
Гостром ножем потрібно зняти тонкий шар кори на живці. Під ним знаходиться камбіальний шар. Якщо він вологий на дотик і зеленого кольору, то зберігся добре, якщо коричневого або сірого, сіро-зеленого кольору і сухого на дотик або тонкий шар верхньої кори відстає від камбіального шару, то цей шар загинув. Такий живець не годиться для вирощування саджанця і не підходить для щеплення.
Чому камбіальний шар на живцях міг загинути?
Причиною такого явища найчастіше є неповне старіння лози восени. Деревина живця могла частково дозріти і навіть бруньки можуть бути дозрілими, а камбіальний шар міг бути частково пошкоджений осіннім морозом. Іншою причиною загибелі камбіального шару живців може бути сильне висихання лози під час зберігання, особливо часто таке явище спостерігається при зберіганні живців в побутовому холодильнику або в пластикових пакетах з невеликим об’ємом лози.
Як правило, сильне висихання буває у живців, заготовлених з не повністю дозрілих лоз або підсушених в процесі заготівлі. Досить поширеною причиною загибелі камбіального шару живців є їх перезволоження під час зберігання. Це відбувається найчастіше при зберіганні живців в прикопі (в траншеї на винограднику) або в занадто вологому піску в підвалі.
На перезволожених живцях може тріскатися і відшаровуватися кора, тому гине камбіальний шар. Ще однією з причин загибелі камбіального шару живців може бути сильне ураження лози оїдіумом. На таких лозах восени зазвичай добре помітні сірі безформні плями, але іноді вони можуть бути практично непомітними на поверхні лози, а грибний міцелій оїдіума може знаходитися під корою і вразити камбіальний шар лози.
На живцях з пошкодженим або загиблим камбіальним шаром, які посаджені на проростання або прищеплені, може почати розвиватися зелений пагін з нирки, але коріння не утворюються, а на щепленні не відбувається утворення мозолів і зрощення прищеплення і підщепи, оскільки зачатки коренів і мозолів утворюються з камбіального шару.
За матеріалами щомісячного видання «Мій виноградник».
За темою також радимо матеріали Чому гинуть вегетуючі саджанці винограду — консультація і Чому в’януть грона винограду?.
Також читати:
