Каждый год число виноградарей пополняется новыми любителями, стремящимися за очень короткое время постичь все сложности выращивания солнечной ягоды. Среди них много таких, которые отличаются острой наблюдательностью. Столкнувшись с первыми трудностями, задают много вопросов. Ответы на эти вопросы полезно знать и другим виноградарям, так как они лежат в основе процессов в ходе выращивания виноградной лозы.
Вот и в этом году было несколько однотипных вопросов, на которые я уже отвечал ранее.
Виноград — одна из самых популярных культур в Украине
Почему на очень толстых однолетних лозах при обрезке на 2-4 глазка, как правило, нет гроздей?
Это можно объяснить, прежде всего, некоторыми «противоречиями» между ростовыми и генеративными процессами. Генеративными или репродуктивными органами винограда являются цветок, соцветие, ягода, гроздь, семя.
В поисках идеального сорта винограда
Одним из первых в свое время разрабатывал и объяснял эти явления, связанные с влиянием подрезки на биологию виноградной лозы, Ф. Б. Баширов. Он писал: «У многих сортов на коротких толстых плодовых стрелках часто совершенно не бывает урожая. Объясняется это тем, что на толстой стрелке при короткой подрезке ростовые процессы эмбрионального побега опережают генеративные процессы, то есть из-за обильного притока питательных веществ к толстой короткой стрелке, на которой мало глазков, происходит быстрый и сильный рост побегов, что в сильной степени тормозит образование новых зачаточных соцветий. Почки быстро распускаются, после чего нередко происходит «жирование» побегов, на которых оставшиеся соцветия плохо развиваются, а иногда засыхают и отваливаются». Отсюда следует вывод: толстые однолетние побеги, оставляемые на плодоношение, нужно обрезать длинно, т.е. оставлять на них больше глазков, подвязывать горизонтально, тогда питательные вещества распределяются более равномерно, развитие побегов идет значительно слабее, что способствует более быстрому образованию и развитию зачаточных соцветий, чем при короткой обрезке толстого побега.
Что дает подписка на обновления нашего сайта.
Мне порой приходится на мощных кустах, имеющих толстые лозы, при беседочных формировках, плодовые стрелки формировать по 12-24 почки (Талисман, ПГ-12, к-ш Мечта, Лелик и др.) с тем, чтобы увеличить нагрузку и избежать жирование побегов.
Обрезал толстую лозу на 12-14 глазков, выложил ее в горизонт, а кисти получились значительно меньше, чем на побегах диаметром 8-10 мм? В чем причина?
Объясняется это как раз тем, что ростовые процессы забирают на свое обеспечение основное питание, а на формирование мощных зачаточных соцветий его не хватает.
Но в данном случае мы получили урожай с менее крупными гроздьями, хотя при обрезке на 5-6 глазков мы могли его вообще не увидеть, помимо прочего мы получили на этой лозе и нормальные, нежирующие, побеги.
Урожай винограда надежно и ежегодно
Подходя к кусту для его обрезки, сразу смотрите на лозу: если она мощная, с сильным приростом, значит нужно увеличить его нагрузку. Если на нем много «мышиных хвостиков», т.е. недоразвитых побегов, лоза тонкая —
уменьшайте нагрузку, обратите на этот куст серьезное внимание. Он, помимо всего, нуждается в подкормке и под корень, и по листу.
Ю. В. Попович.
По материалам всеукраинского ежемесячного издания «Мой Виноградник».
Подпишитесь всего за 9,46 грн. в месяц!
