Содержание
Сортимент тыквы достаточно велик. Многие любители, кроме районированных, выращивают различные зарубежные сорта и получают выдающиеся результаты.
Еще один разбор по теме читайте в материале «Тыква. Самое главное – корни и с ними нужно обращаться аккуратнее».
Поэтому не бойтесь апробировать новинки, но все же не забывайте и об отечественных сортах, которые дадут гарантированный урожай. При этом не ограничивайте выбор лишь сладкими десертными сортами – из многих несладких сортов, которые у нас принято выращивать в кормовых целях, можно приготовить множество блюд, как из кабачков.
Из сортов крупноплодной тыквы можно порекомендовать такие как: Волжская серая 92, Крошка, Лечебная, Стофунтовая, Титан.
Сорта твердокорой разновидности: Ждана, Лель, Миндальная 35, Грибовская кустовая, Мозолевская 15, Болгарка (масличная). Особый интерес представляют голосемянные сорта твердокорой разновидности, лишенные оболочки, что облегчает их употребление: Голосемянная 14, Південний, Гамлет.
Отдельно также следует выделить сорт тыквы твердокорой под названием Спагетти. После варки его плоды разделяются на волокна и рекомендуются для приготовления овощного спагетти. Плоды сорта небольшие, овальные, как семенники кабачков, хорошо хранятся и сохраняют свои качества до весны.
За последние годы значительно расширился ассортимент мускатной тыквы, и, помимо Арабатской, теперь популярны такие сорта как: Гилея, Новинка, Витаминная, Мускат де Прованс.
По теме также советуем материалы Лучшие сорта черной смородины и Лучшие сорта перца, которые не уступают гибридам.
Как собрать удачный набор сортов
Практичнее посадить не один, а два-три сорта разного назначения. Один ранний даст урожай к концу лета, лежкий крупноплодный пойдёт на зимнее хранение, а мускатный или порционный пригодится для запекания. На пакетике проверяйте срок созревания и рекомендуемый регион выращивания. Семена с собственных растений сохраняют признаки сорта только при контролируемом опылении: тыквы легко переопыляются внутри одного ботанического вида.
Перед хранением плод должен полностью вызреть: кора становится прочной, рисунок — характерным для сорта, плодоножка подсыхает. Тыквы не переносят ударов и давления друг на друга. Разложите их в один слой и регулярно осматривайте. Плод с мягким пятном сразу убирают из хранилища.
Подписывайте плоды при уборке: к концу зимы легко забыть, какой сорт оказался самым вкусным и лёжким.
Сорта тыквы по группам
| Группа | Сорта, названные в материале |
|---|---|
| Крупноплодные | Волжская серая 92, Крошка, Лечебная, Стофунтовая, Титан |
| Твердокорые | Ждана, Лель, Миндальная 35, Грибовская кустовая, Мозолевская 15, Болгарка |
| Голосемянные твердокорые | Голосемянная 14, Південний, Гамлет |
| Мускатные | Арабатская, Гилея, Новинка, Витаминная, Мускат де Прованс |
| Особого назначения | Спагетти |
Для небольшого участка удобнее взять два-три сорта разного назначения: ранний, хорошо хранящийся и порционный. Тогда урожай не придётся использовать весь одновременно.
Читайте также:
