Главные враги ягодных культур зимой
Вокруг грядок с садовой земляникой и клубникой и плантаций ягодных кустарников для задержания снега ставят щиты из досок, ящиков, камыша, шифера, рубероида, плетни из прутьев и ивовой или виноградной лозы. Главное — надежно закрепить эти конструкции, чтобы ветер не сорвал их и не погнал по участку. Для снегозадержания на ягодных плантациях часто используют лапник, втыкая его в снег или заранее раскладывая по ягоднику.
Весной при планировании посадок желательно позаботиться о кулисных насаждениях для снегозадержания. Обычно для этого используют полосы кукурузы или подсолнечника, посаженные перпендикулярно направлению господствующих ветров.
На ягодник переносят снег, снятый с дорожек, крыш строений и теплицы, причем снег не нужно утрамбовывать, он должен оставаться рыхлым, максимально сохраняя свою естественную структуру. Кустарники с гибкими побегами следует заранее пригнуть к земле, чтобы снег полностью закрывал их. Под слоем снега толщиной 60-70 см даже тридцатиградусные морозы ягоднику не страшны.
Считается, что для успешной зимовки большинства сортов садовой земляники, клубники, малины, смородины, крыжовника, зимостойких сортов ежевики и жимолости достаточно утепления снегом.
Но зимы не радуют нас постоянством. И устойчивый снежный покров на протяжении всей зимы — большая редкость. Сильные ветры буквально иссушают почву, побеги кустарников, листья и цветочные почки земляники и клубники. А если еще резко ударят сильные морозы и хорошо проморозят землю, то могут погибнуть и корни, расположенные в верхних слоях почвы. Чтобы это не произошло, следует утеплить ягодник. Обычно достаточно хорошо замульчировать почву.
Но даже если снега на участке собрано достаточно, морозы постоянно сменяются оттепелями, снег тает. А потом при резком снижении температуры на земле, траве, ветвях деревьев и кустарников образуется ледяной панцирь.
Нередко вообще идет ледяной дождь. А на поверхности снежного покрова образуется наст, через который к корням зимующих растений прекращается доступ кислорода. При солнечной погоде ледяной панцирь играет роль линзы, фокусирующей солнечные лучи. Под ним почки разогреваются и начинают просыпаться, требовать для дыхания больше кислорода, которого под наледью нет.
Если на побегах корка продержится 10-15 дней, погибнет до 70% почек. Наледь опасна и тем, что, нагреваясь на солнце и охлаждаясь ночью, побеги могут получить солнечные ожоги, через которые в растение может попасть любая инфекция.
Если после ледяного дождя пойдет снег, а скорее всего это будет мокрый снег, герметичная корка на земле и ветвях еще более уплотнится. Без доступа кислорода могут пострадать и корни растений. Если же ударит мороз, да еще и с сильным ветром, быстрое испарение льда вызовет дополнительное снижение температуры в зоне ледяного панциря, что может привести к вымерзанию не только почек, но и поверхностных корней.
Основная задача в такой момент — избавить растения от ледяной корки. Только сделать это, к сожалению, достаточно сложно. Желательно хотя бы разбить наст и обеспечить свободный доступ воздуха к корням. Для этого можно использовать обычные вилы. Их втыкают в наст и немного раскачивают. Можно воспользоваться дачным культиватором — колесом с шипами на длинной ручке.
Если в качестве утепляющего материала использовали солому, опилки или опавшие листья, ситуация еще более усугубляется, так как эти материалы обладают высокой гигроскопичностью. Намокнув, они промерзают и превращаются в толстый ледяной панцирь, разбить который, не повредив ягодники, достаточно сложно.
Обливать горячей водой, а особенно кипятком, ягодник, чтобы растопить лед, категорически не рекомендуется, так как растения воспримут такое повышение температуры, как начало весны, преждевременно проснутся почки, которые затем, при снижении температуры, погибнут. В результате вреда будет больше, чем пользы. А при обливании кипятком растения вообще получат ожоги, которые вызовут омертвление тканей.
Многие дачники имеют свои собственные методы избавления ягодника из ледяного плена. Например, используют гранулы селитры. Ими посыпают почву, а чтобы освободить оледеневшие побеги, гранулы растирают в порошок.
При положительных температурах можно обработать ветви зольным раствором.
Иногда наледь удается растопить при помощи дыма от костра.
Абсолютно надежных способов победить наледь нет. Так что проще предотвратить появление ледяной корки, чем бороться с ней. Лучшие профилактические меры — укрытие растений дышащим агроволокном, раскладываемым на металлических дугах. А для задержания снега поверх такого укрытия можно набросать лапник. Дышащее укрытие не только надежно защитит ягодник от мороза, в том числе и в бесснежную погоду, но и от других неблагоприятных природных явлений: от иссушающих ветров, от преждевременного пробуждения растений во время оттепелей. Внутри укрытия температура и влажность длительное время сохранятся на уровне, оптимальном для зимовки, несмотря на оттепели и похолодания снаружи.
Конечно, приобретение агроволокна потребует определенных материальных вложений, но на них придется пойти, если длительные оттепели, наледь на побегах и наст на поверхности почвы каждый год принимают угрожающие масштабы.
Защитой от ледяного дождя может послужить обычная пленка, заранее расстеленная на ягодной плантации. Важно набросить ее на ягодник, пока почва еще не успела намокнуть, иначе пленка просто примерзнет к побегам.
Клавдия КОТОВА.
Покупайте электронные версии наших изданий
Подпишитесь на обновления сайта — получите спецвыпуск «Чеснок» в подарок!
Следите за нами в Facebook и Telegram
Читайте также:
- Осенние работы в малиннике
- Обрезка черной смородины продлевает жизнь и увеличивает урожайность
- Земляничная малина: посадка и уход
- Обрезка смородины: у каждой — своя
